Mnogi su iskusili žgaravicu – neprijatan osjećaj u želucu i jednjaku. Zašto se javlja i kako se nositi s tim? Kada jedemo puno hrane koja proizvodi kiselinu, naš želudac nije u stanju da obradi kiselinu koja je u njega ušla i počinje gurati hranu nazad. Postoji veza između vrste hrane koju jedemo i rizika od žgaravice. Iako postoji mnogo farmaceutskih i kućnih lijekova za ovaj problem, vrijedi obratiti pažnju na prehranu i izbaciti niz namirnica, o čemu ćemo govoriti u ovom članku.
pržena hrana
Pomfrit i druga pržena hrana i hrana sa visokim sadržajem trans masti remete ravnotežu probavnog trakta. Ovo je teška hrana koja uzrokuje pojačano lučenje kiseline, koja počinje da se kreće prema gore u jednjak. Masna pržena hrana se polako vari, dugo ispunjava stomak i stvara pritisak u njemu.
Gotova pečena roba
Slatke lepinje i kolačići iz prodavnice stvaraju kiselo okruženje, posebno ako sadrže veštačke boje i konzervanse. Kako ne biste doživjeli žgaravicu, potrebno je napustiti sve proizvode s rafiniranim šećerom i bijelim brašnom.
kafa
Dok kafa djeluje laksativno, višak kofeina dovodi do pojačanog lučenja želučane kiseline, što uzrokuje žgaravicu.
Gazirana pića
Limunade, tonici i mineralna voda dovode do punog želuca i kao rezultat toga izazivaju kiselu reakciju. Alternativno, preporučuje se piti više čiste vode, ali ne previše hladne. Takođe izbegavajte kisele voćne sokove, posebno pre spavanja.
Začinjenu hranu
Biber i drugi začini često su krivci za žgaravicu. U indijskom ili tajlandskom restoranu zamolite konobara da napravi „bez začina“. Istina, i tako blaga opcija može poremetiti ravnotežu želuca.
alkohol
Alkoholna pića ne samo da povećavaju kiselost, već i dehidriraju organizam. Noću, nakon što popijete alkohol, probudićete se da pijete. Alkohol danas – problemi sa varenjem sutra.
Mliječni proizvodi
Kaže se da čaša hladnog mlijeka olakšava žgaravicu, ali je bolje popiti čašu vode. Mlijeko uzrokuje prekomjerno lučenje kiseline, posebno kada se pije na pun želudac.