U današnjem svijetu može biti vrlo teško usredotočiti se na nešto. Stalni signali pametnih telefona i obaveštenja na društvenim mrežama mogu odvratiti pažnju i najambicioznijeg od nas. Tome doprinose stres i starenje.
Dijeta može imati značajan utjecaj na našu sposobnost fokusiranja, jer određene namirnice pružaju mozgu hranjive sastojke koji pomažu u fokusiranju, a istovremeno poboljšavaju naše ukupno zdravlje. Evo popisa nekih od njih:
Orasi
Studija istraživača sa Kalifornijskog medicinskog fakulteta David Geffen iz 2015. godine otkrila je pozitivnu vezu između jedenja oraha i jačanja kognitivne funkcije kod odraslih, uključujući sposobnost koncentracije. Prema podacima objavljenim u časopis of ishrana, zdravlje i starenje, samo šačica oraha dnevno (ali ne i više, jer su visoko kalorične) koristiće čovjeku u bilo kojoj dobi. Napokon, oni vode među ostalim orašastim plodovima u količini antioksidansa koji pomažu u poboljšanju funkcije mozga. Sadrže i alfa-linolensku kiselinu, omega-3 masnu kiselinu esencijalnu za zdravlje mozga.
borovnice
Ova bobica također ima visoku razinu antioksidansa, posebno antocijanina, koji se bore protiv upala i poboljšavaju kognitivne funkcije u mozgu. Borovnice su niskokalorične, ali sadrže i tonu hranjivih sastojaka poput vlakana, mangana, vitamina K i C.
losos
Ova riba (divlja, ne uzgajana) bogata je omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama koje usporavaju kognitivni pad i smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti. Losos također pomaže u borbi protiv upala, koje negativno utječu na rad mozga.
avokado
Kao odličan izvor omega-3 i mononezasićenih masti, avokado podržava funkciju mozga i protok krvi. Avokado je također bogat vitaminom E, koji je neophodan za zdravlje mozga. Konkretno, usporava napredovanje Alzheimerove bolesti.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Maslinovo ulje Dodaci djevica bogata antioksidansima koji poboljšavaju pamćenje i sposobnost učenja, oštećena starenjem i bolestima. Maslinovo ulje pomaže mozgu da se oporavi od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom - neravnotežom između slobodnih radikala i antioksidativne obrane tijela. To potkrepljuje studija objavljena 2012. godine časopis of Alzhajmer's bolest.
Sjeme tikve
Bogata hranjivim sastojcima, sjemenke bundeve izvrstan su brzi, zdravi međuobrok za povećanje fokusa i fokusa. Pored visokog nivoa antioksidansa i omega-3, sjemenke bundeve sadrže i cink, mineral koji poboljšava rad mozga i pomaže u prevenciji neuroloških bolesti (prema studiji iz 2001. godine na Univerzitetu Shizuoka u Japanu).
Zeleno lisnato povrće
Studija sa Univerziteta Rush prošle godine otkrila je da je tamno lisnato zeleno povrće poput špinata i smeđeg usporavalo usporavanje kognitivnog opadanja: kognitivni učinak starijih ljudi koji su dodavali zelenilo jednom ili dva puta dnevno bio je na istom nivou. da su ljudi 11 godina mlađi od njih. Istraživači su također otkrili da su vitamin K i folati koji se nalaze u lisnatom povrću odgovorni za zdravlje mozga i njegovu funkciju.
ovsena kaša
Cjelovite žitarice daju tijelu energiju. Zobeno brašno od cjelovitih žitarica koje zahtijeva kuhanje (umjesto gotovog antipoda za "brzi doručak") nije samo sjajan početak dana, već i nevjerovatno zasitno, što je važno jer glad može smanjiti mentalni fokus. Dodajte orahe i borovnice u jutarnju kašu!
Tamna čokolada
Čokolada je odličan stimulans mozga i izvor antioksidansa. Ali ne radi se o mliječnoj čokoladi punoj šećera. Što više kakaovca sadrži, to bolje. Studija koju su 2015. proveli istraživači sa Univerziteta Sjeverna Arizona pokazala je da su učesnici koji su jeli čokoladu sa najmanje 60% zrna kakaa bili budniji i budniji.
menta
Nana poboljšava kognitivne performanse i povećava budnost, te smiruje um, pokazalo je istraživanje istraživača sa Univerziteta Northumbria u Velikoj Britaniji. Skuhajte šalicu vrućeg čaja od nane ili jednostavno udahnite miris ove biljke. Dodajte pet kapi eteričnog ulja mente u toplu kupku ili ga lagano utrljajte u kožu.