10 pametnih sprava za domaći zadatak u 2022

sadržaj

Da bi zimi uživali ne samo uz uspomene na ljeto, već i uz ukusne domaće spreme, potrebno ih je pripremiti. 10 pametnih uređaja pomoći će vam da olakšate ove poslove

Ljeto je sezona sreće. A sreća se, kao što znate, ne može kupiti ni za kakav novac. Ali možete ga sačuvati i ponijeti sa sobom. Ponesite nekoliko sretnih ljetnih dana sa sobom u zimu. Neka vas podsjete na sebe uz teglu džema od jagoda, hrskavog krastavca ili gomilu začinskog bilja….

Odakle početi: 3 glavna pravila

1. Prije nego što nastavite s prazninama, procijenite – imate li gdje da ih pohranite? Ovo zavisi od recepta. Ako nemate gdje ukloniti tegle osim za stan, tada ćete morati odabrati recepte s visokim sadržajem šećera i octa. I morat ćete zaboraviti na "petominutne" i lagano slane krastavce - brzo će se ukiseliti na vrućini. Optimalna temperatura za čuvanje domaće konzervirane hrane je od 0 – (+) 10 C.

2. Provjerite imate li pravu so. Sigurno u vašoj kuhinji postoji moderan „morski“, jodirani, „ružičasti“, „vulkanski“ itd. procesi fermentacije i staklenke će jednostavno eksplodirati. Vaš najbolji saveznik u sezoni žetve je obična kuhinjska so.

3. Pažljivo pregledajte sve limenke na pukotine i strugotine. Jako je zastrašujuće kada tegla kipuće salamure prsne pravo u ruke.

Stari Rimljani su znali kako da pripreme hranu za budućnost. Na primjer, rimski senator Mark Porcije Katon Stariji napisao je u svojoj knjizi “O poljoprivredi”: “Ako želite da imate sok od grožđa tokom cijele godine, onda ga sipajte u amforu, katranizirajte čep i spustite amforu u bazen. Izvadite ga nakon 30 dana. Sok će stajati cijelu godinu…”

Kašika vage

pokazati više

To će vam pomoći da izbjegnete gnjavažu pri vaganju malih količina. Nekoliko sekundi i s farmaceutskom tačnošću znate kako izgleda 5 g pimenta ili 12 g limunske kiseline.

Daska s odjeljkom za otpatke

Više se nećete zaglaviti u čišćenju, rezanju praznina. Pametna daska za rezanje opremljena je pretincem u koji možete pokretom ruke poslati svoj otpad.

pokazati više

Zelene makaze

Kilograme kopra, celera i drugog ljutog zelenila za preparate jednostavno sečete ovim makazama i nemate vremena da se umorite.

pokazati više

Odvodni poklopac

Samo poklopac sa rupama. Ali neće prestati biti relevantan sve dok posljednja domaćica na Zemlji čuva krastavce i rola kompote. Jer, ispuštanjem vruće marinade iz tegle više ne rizikujete da se opečete.

pokazati više

Banke sa prekidačem

Prvo, oni vas odmah poštede od potrebe da okrećete ključ oko vruće konzerve.

Drugo, više ne postoji opasnost od preteranog zatezanja ili nedržanja poklopca. Preklopna brava škljocne na svoje mjesto lako i sigurno.

Treće, ove tegle su jednostavno nezamjenjive za čuvanje sušenog bilja, gljiva, povrća i mješavina kompota za zimu. Vlaga ne prodire ispod čvrstog poklopca.

pokazati više

Separator kamena

Lako se nosi čak i sa kantom malih trešanja za džem. Istovremeno, bez oštećenja bobica. I ono što je važno: i vaša kuhinja i vi sami nećete biti poprskani sokom od višanja od glave do pete.

pokazati više

Sokovnik

U godini berbe više nećete razmišljati gde da stavite jabuke. Sokovnik će ih brzo preraditi u prirodni sok bez ikakvih aditiva i konzervansa.

pokazati više

Automatska mašina za šivanje

Zapravo, ovo je moderna replika istih mašina koje su naše bake motale. Od svojih prethodnika se razlikuje po tome što ga ne treba uvijati. Samo ga stavite na teglu sa poklopcem i spustite ručicu.

pokazati više

sterilizator za tegle

Ovaj gadget će vas spasiti od potrebe da pečete staklenke u pećnici, lebdite iznad kotlića ili prelijete kipućom vodom. Dovoljno je samo ih oprati i u njih staviti obradak. Tada će pametna mašina sve sama uraditi. I budite sigurni, nijedna tegla u sterilizatoru neće biti oštećena.

pokazati više

Dehidrator za voće i povrće

U osnovi, to je pećnica. Ali možete biti sigurni da se pečurke, povrće, voće i začinsko bilje u njemu neće izgorjeti ili osušiti.

Zgodno je jer možete sušiti nekoliko kilograma hrane odjednom. I ne mora biti isto. Sve posude za sušenje su izolovane i mirisi unutar uređaja se ne mešaju. Uzgred, uz ovaj uređaj možete sušiti i najvodenije povrće i voće – paradajz, grožđe, dinje.

pokazati više

Ostavite odgovor