Ako niste izgubili kilograme tokom ljetne sezone, kaže poslovica, postavite novi cilj: u novoj godini postati vitkiji! Glavno i zimski praznici u stanju pripravnosti padaju na blagodati ukusnih jesenskih darova. Šta će pomoći smršaviti i smanjiti kalorije te ubrzati metabolizam?
Karfiol
Kalorija (na 100 g proizvoda): 25 KK, masti - 0.3 g, ugljeni hidrati - 5 g, proteini 1.9 g, glukoza - 1.9 g, dijetalna vlakna - 2 g.
Bogat vlaknima i siromašan ugljenim hidratima (ono što će oduševiti ljubitelje dijeta sa niskim sadržajem ugljenih hidrata), karfiol je bogat vitaminom C, kalcijumom i magnezijumom, koji ubrzava metabolizam i čini vas mnogo tišim. Supe, prelivi za testenine, tepsije i pite, salate, pa čak i pizza karfiol teško je upropastiti jelo, posebno poznavaocu. Čak će i stari dobri recept od kupusa u tijestu uvelike obogatiti vašu prehranu.
prokelj
Kalorija (na 100 g proizvoda): 43 KK, -0 masti, ugljeni hidrati 8 g, bjelančevine - 4,8 g.
Nevjerojatno hranjena dijetalna komponenta za stol: večera s prokulicama pružit će osjećaj sitosti više od 3 sata. Bogat kalijumom i kalcijumom, vitaminima B6, C, A, 12, kupus pomaže u ublažavanju otoka i uklanja višak tečnosti iz tela. Svakako će biti lijepo biti na ljestvici sljedećeg jutra i vidjeti željeno manje! Prokulice često koriste prilog ili komponentu od gulaša od povrća ili se samo poslužuju s umacima i preljevima.
Yam
Kalorija (na 100 g proizvoda): 61 KK, masti - 0 ugljikohidrata - 14,6 g, Proteini 2 g.
Zbog svojih korisnih svojstava i sastava hormona, ovaj slatki krompir zaista voli mršavije djevojke. Ako vam je prehrana siromašna vlaknima, a ne podnosite ciklu i mrkvu, naučite kuhati jam. Curry, pite, salate, smoothieji i supe samo su neki od onoga što možete napraviti od ovog hranjivog i niskokaloričnog povrća. Osim toga, on čarobno ukroćuje vaš apetit i zasićuje tijelo korisnim vitaminima.
bundeva
Kalorija (na 100 g proizvoda): 28 KK, masti - 0.3 g, ugljeni hidrati - 7.7 g, Proteini 1,3 g.
Bundeva je vitaminski i mineralni koktel: vitamini C, E, B1, B2, PP i beta-karoten te kalij, kalcij, željezo, magnezij, bakar, cink, kobalt, silicij, fluor. A budući da je bundeva 90 posto vode, može se velikodušno koristiti u vašoj dijeti za kuhanje. Pogotovo u desertima za pečenje, kuhanje, crtanje, sastavljanje voća. Razblažena kaša, staviti u supu, žitarice ili salatu.
jabuka
Kalorija (na 100 g proizvoda): 47 KK, masti - 0,4 g, ugljeni hidrati - 9.8 g, proteini 0.4 g
Jabuke se preporučuje jesti sirove kako bi tijelo zasitile vitaminima A, B i C. No, posebno kao alternativu desertu i kao sastojak u jelu od jabuka vrlo popularnom. Obogatit će okus višekomponentnih smoothija i sokova, za kolače ili patke, pogodne kao osnova za pečenje ili slatki pire krumpir, sorbet i sljez.
