sadržaj
Lubenica je daleko jedno od najmoćnijih voća kada je u pitanju iscjeljujuća moć za tijelo ! Nevjerovatne zdravstvene prednosti lubenice pokrivaju cijelo tijelo od mozga do stopala.
Među najboljim lubenicama koje sam jeo su one iz Kostarike. Tamo je voće nevjerovatno i 80% ukusnije od onoga što se kupuje u trgovinama u Sjevernoj Americi.
Najbolje vrijeme za uživanje u ovoj svježoj, sočnoj i sočnoj dinji je ljeto, kada je sezona, jer nudi čitav niz hranljivih materija, vitamina i minerala.
Lubenica je neverovatno hidratantna (sadrži do 92% vode!). I prirodno ima malo masti. Uključite ovu dinju u svoju svakodnevnu prehranu i osjetit ćete nevjerovatne prednosti koje se kreću od poboljšanja kardiovaskularnog zdravlja do obezbjeđivanja hranjivih tvari za vaše oči i kožu. jačanje vašeg imunološkog sistema ! Pročitajte u nastavku i uvjerite se sami!
Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema i kostiju
Likopen u lubenici je posebno važan za naše kardiovaskularno zdravlje i sada je prepoznat kao važan faktor zdravlja kostiju. Visoka konzumacija lubenice je također povezana s poboljšanom kardiovaskularnom funkcijom, jer poboljšava cirkulaciju krvi kroz vazodilataciju (spuštanje krvnog tlaka).
Dijetalni likopen (koji se nalazi u namirnicama poput lubenice ili paradajza) smanjuje oksidativni stres koji normalno smanjuje aktivnost osteoblasta i osteoklasta (dvije glavne koštane stanice uključene u patogenezu osteoporoze) – to znači da su kosti jače za konzumente hrane bogate likopenom.
Lubenica je takođe bogata kalijumom, koji pomaže u fiksiranju kalcijuma u vašem telu, što pomaže u izgradnji jačih kostiju i zglobova.
Smanjuje tjelesnu masnoću
Pokazalo se da citrulin u lubenici smanjuje nakupljanje masti u našim masnim stanicama. Citrulin je aminokiselina koja se uz pomoć bubrega pretvara u arginin.
Kada naše tijelo apsorbira citrulin, može ga pretvoriti u arginin, ako je potrebno. Konzumacija citrulina pomaže u blokiranju (kroz niz koraka) aktivnosti TNAP (tkivno nespecifične alkalne fosfataze) koja uzrokuje da naše masne stanice proizvode manje masti, čime se pomaže u sprječavanju prekomjerne akumulacije masti. tjelesno.
Sigurno će vam se svidjeti: 10 biljaka koje brzo sagorevaju masti
Protuupalna i antioksidativna podrška
Lubenica je bogata fenolnim jedinjenjima kao što su flavonoidi, karotenoidi i triterpenoidi. Likopen karotenoid u lubenici posebno je koristan u smanjenju upale i neutralizaciji slobodnih radikala.
Tripterpenoid kukurbitacin E, koji je također prisutan u lubenici, pruža protuupalno djelovanje blokiranjem aktivnosti enzima ciklooksigenaze koji normalno dovode do pojačanog upalnog efekta. Obavezno birajte zrele lubenice, jer sadrže veće količine ovih korisnih fenolnih spojeva.
Diuretik i bubrežna podrška
Lubenica je prirodni diuretik koji pomaže u povećanju protoka urina bez naprezanja bubrega (za razliku od alkohola i kofeina). Lubenica pomaže u procesu transformacije amonijaka u jetri (otpadnih proizvoda od varenja proteina) što olakšava pritisak na bubrege i oslobađa se viška tečnosti.
Podrška za mišiće i nerve
Bogata kalijumom, lubenica je odličan prirodni elektrolit i na taj način pomaže u regulaciji djelovanja nerava i mišića u našem tijelu. Kalijum određuje stepen i učestalost kontrakcije naših mišića i kontroliše uzbuđenje nerava u našem telu.
Alkalizatori
Zrela lubenica ima alkalizirajući učinak na organizam. Konzumiranje puno alkalizirajuće hrane (svježe, zrelo voće i povrće) može pomoći u smanjenju rizika od razvoja bolesti uzrokovanih ishranom visokim sadržajem kiselina (npr. meso, jaja i mliječni proizvodi).
Poboljšava zdravlje očiju
Lubenica je prekrasan izvor beta-karotena (ta bogata crvena nijansa lubenice = beta-karoten) koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Pomaže u proizvodnji pigmenata u retini oka, štiti od degeneracije makularne mrlje povezane s starenjem. i sprečava noćno sljepilo. Vitamin A takođe održava zdravu kožu, zube, meko tkivo i skeletno tkivo, kao i sluzokožu.
Podrška imunitetu, zacjeljivanje i prevencija oštećenja ćelija
Sadržaj vitamina C u lubenici je iznenađujuće visok. Vitamin C igra važnu ulogu u poboljšanju našeg imunološkog sistema tako što održava integritet redoks ćelija i tako ih štiti od reaktivnih vrsta kiseonika (koje oštećuju naše ćelije i DNK).
Uloga vitamina C u zacjeljivanju rana također je uočena u mnogim studijama jer je neophodan za stvaranje novog vezivnog tkiva. Enzimi uključeni u stvaranje kolagena (glavne komponente zacjeljivanja rana) ne mogu funkcionirati bez vitamina C. Ako patite od rana koje sporo zacjeljuju, povećajte unos jedući voće bogato vitaminom C.
Fotografija zasluga: graphicstock.com