Građani su rijetki među stogodišnjacima, uprkos uzimanju kompleksnih vitamina, redovnim časovima u teretani i godišnjem odmoru na moru. A sve zato što zdravlje počinje ishranom, "gorivom" koje svakodnevno sipamo u svoje "rezervoare". Ali možemo popraviti situaciju ako vikendom idemo na dachu i jedemo prirodne proizvode iz našeg vrta i povrtnjaka.
Pravilna ishrana nije lako pitanje. Neki misle da je dovoljno kupiti povrće u samoposluzi, skuhati ga i misle da ste se najbolje pobrinuli za svoje zdravlje. Ipak, najbolji, prirodni i zdravi proizvodi ne leže na polici dućana. Uostalom, proizvođači su zainteresirani ne samo da rastu što je više moguće, već i da ga što duže očuvaju. Stoga se pesticidi, herbicidi i druge opasne tvari stalno koriste za zaštitu usjeva od štetočina. Povrće i voće se tretiraju posebnim supstancama kako bi se duže održali.
Stoga u trgovini nećete naći zaista prirodne i zdrave proizvode. Uzgajaju se u vlastitom vrtu i povrtnjaku bez ikakve štetne "hemije". A domaći preparati pomažu da se pravilno hranite tijekom cijele godine, bez obzira na godišnje doba. U takvim uvjetima, bašta i povrtnjak vlastitim rukama postaju ne samo hobi ili hir. Ovo je neophodno ako zaista želite da se pravilno hranite, hranite zdravom hranom svoju decu i uživate u dobrom zdravlju i blagostanju svoje porodice i prijatelja.
Inače, prirodno povrće po korisnosti je zaobišlo čak i bioproizvode pozicionirane sa prefiksom „super“. I to je razumljivo, jer se na vlastitoj zemlji većina ljudi snalazi samo bezopasnim gnojivima i djedovim receptima za suzbijanje štetočina. Vodimo računa i o tome da od trenutka sakupljanja proizvoda iz bašte pa do ulaska u posudu prođe nekoliko sati ili čak minuta (ako je u pitanju bobičasto voće, voće ili salata). Svi vitamini se, dakle, skladište i unose u naš organizam, a ne gube se „usput“.
Nemoguće je ne spomenuti druge prednosti života na selu u poređenju sa gradom. Svjež zrak daleko od autoputeva i tvornica, puno vremena u prirodi, život u drvenoj kući - sve to doprinosi poboljšanju zdravlja, akumulaciji energije i dobrom zdravlju.
Tako je to vikendica, selo, kuća izvan grada - ovo je važan dio zdravog načina života. A organizacijom roštilja ili piknika na dači, proslavit ćete svaku proslavu tako zabavno i ukusno da će vam zavidjeti bilo koji elitni restoran. Uživajte u seoskom životu i poboljšajte svoje zdravlje!