Ove činjenice o alkoholu će vas zanimati, neke će vas čak i nasmijati ili iznenaditi. Koliko malo znamo o proizvodima koje smo navikli koristiti.
- Američki zakon o zabrani zabranio je proizvodnju, transport i prodaju alkohola. Međutim, to se ne odnosi na konzumiranje alkohola iza zatvorenih vrata vašeg doma. Poduzetni vinari počeli su proizvoditi vinski koncentrat u briketima koji se može razrijediti vodom, inzistirati i konzumirati.
- Tokom zabrane, tajni trgovci alkoholom vezali su posebne cipele slične kravljim kopitima za potplat kako bi zbunili policajce koji su im sjedili na repovima. Jednostavno je bilo nemoguće pronaći tragove krijumčara.
- Još jedna priča iz vremena zabrane. Prilikom prijevoza alkoholnog tereta preko mora, ispred carine, krijumčari su za svaku kutiju pića vezali vreću soli ili šećera i bacili ih u vodu. Nakon nekog vremena, sadržaj vrećica se otopio u vodi, a teret je isplivao.
- Drevni Perzijanci odlučivali su o najvažnijim pitanjima pijući vino. Odluke donesene pod dejstvom alkohola sutradan su svi prisutni odobrili trezni. Ili, naprotiv, tada donesene odluke morale su se „uglačati“ s puno vina.
- Grčki matematičar i filozof Pitagora izumio je originalnu kriglu za piće vina. Predstavljao je sistem za komunikaciju posuda u koje možete točiti vino do određene tačke, nakon čega će početi točiti. Pitagora je vjerovao da je na taj način moguće naučiti osjećaj proporcije i kulturu konzumiranja vina.
- Jaka alkoholna pića odležavaju u hrastovim bačvama da bi se oksigenirala. Nakon što godinama odleži, dio alkohola ispari, a vinari ga poetično nazivaju „anđeoskim udjelom“.
- Kompanija Jim Beam - jedan od najvećih i najpoznatijih proizvođača burbona - izumila je tehnologiju za ekstrakciju alkohola koja se natapala u zidove hrastovih buradi. Oporavljeni alkohol nazvan je "đavolji udio" po analogiji s anđeoskim parama.
- Petar I bio je najpoznatiji borac za trezvenost. On je izmislio mnoge uredbe o alkoholu i zahtijevao njihovu strogu primjenu. Za zloglasne pijance, vladar je naredio da se od lijevanog željeza izbace naredbe od 7 kilograma "Za pijanstvo", koje su cijele sedmice bile pričvršćene za prekršitelje lancima na grudima.
- Asteci su također pripremali pulque - sok fermentirane agave - jedno od najstarijih alkoholnih pića na svijetu. Nije bio dostupan svima, samo su svećenici imali pravo piti ga za vrijeme obavljanja rituala i vođe za vrijeme obilježavanja vojnih pobjeda.
- Na Tatjanin dan svi studenti pijano slave praznik. U 19. stoljeću vratari restorana Strelna i Yar kredom su na leđima ispisivali adrese učenika kako bi taksisti mogli doma odvesti veseljake.
- U italijanskoj komuni Marino, provinciji Rim, svake se godine održava čuveni festival grožđa, a u sve lokalne fontane, umjesto vode, teče vino. Godine 2008. dogodio se kvar i vino je ušlo u centralni vodovod.
- Najskuplja flaša votke košta 3,75 miliona dolara. Njegova cijena nastaje zbog složene pripreme: prvo se filtrira kroz led, zatim kroz ugljen dobiven od skandinavske brezove šume, a na kraju kroz mješavinu zdrobljenih dijamanata i drugog dragog kamenja.
- Britanac Mark Dorman izumio je crnu votku Blavod 1996. godine. Ona je crna zbog crne boje katehu.
- Da bi kuhali i pili pivo za vrijeme posta, njemački monasi su se obratili papi glasnika s bačvom pića. Dok je glasnik stizao tamo, pivo se ukiselilo. Tati se piće nije svidjelo i odlučio je da nema grijeha ako ga popijete tokom posta.