Prokuhajte malu količinu vode, onoliko koliko možete popiti odjednom, jer ukus možda neće biti po ukusu svima.
Možete dodati nekoliko zgnječenih tableta vitamina C ili limunov sok da povećate kiselost vode, ali to nije obavezno. Sipajte iseckane pečurke i ostavite da se krčka 15 minuta na laganoj vatri. Procijedite, pečurke bacite, ostavite tečnost. Juha od mušice je spremna!
Napomena 1: Prilikom ključanja zanimljivo je posmatrati, i što je najvažnije, slušati zvukove koji dopiru iz čorbe. To će vam pomoći da se bolje prilagodite iskustvu i stvorite pravu atmosferu.
Napomena 2: U posljednja tri minuta ključanja možete dodati kesicu čaja u čorbu da ubijete ukus pečuraka. Za one koji vole slatki čaj, možete dodati šećer. Ali ovo je sve za amatera.
Čaj od mušice
Kuvajte muharicu 12-15 minuta s kipućom vodom u termosici, nakon mljevenja. Procijedite i pijte na prazan želudac.