Lavlji hamburgeri se prodaju u Americi i nisu ništa drugo do delikatesa, ali niko ne zna kako bi ovaj hir mogao uticati na budućnost divljih mačaka.
Neki lavovi u SAD-u se trenutno koriste za pravljenje hamburgera. Meso lavova uzgojenih u zatočeništvu postalo je popularno među američkom populacijom, pojavljujući se u restoranima zvanim "Kralj džungle" i golicajući izokrenutu maštu gostiju koji žude za mesom velike mačke.
Jedan od prvih poznatih slučajeva posluživanja lava kao jela dogodio se 2010. godine, kada je restoran u Arizoni poslužio pljeskavice od lavljeg mesa u čast Južnoafričkog Svjetskog prvenstva. To je izazvalo kritike s jedne strane, a s druge strane povećalo broj ljudi koji su željeli da probaju ukusnu poslasticu.
U skorije vrijeme, lav je predstavljen kao skupi preljev za taco na Floridi, kao i još skuplji ražnjići od mesa u Kaliforniji. Razni gurmanski klubovi posebno reklamiraju lavlje meso kao trend. Grupe za zaštitu prava životinja u Ilinoisu trenutno pokušavaju zabraniti lavlje meso iz državnih trgovačkih centara u koje se lavovi šalju mrtvi i pakirani.
Prodaja i potrošnja lavljeg mesa uzgojenog u zatočeništvu potpuno je legalna u SAD-u. Shelley Burgess, šef američke grupe za hranu, veterinu i kozmetiku, kaže: “Meso divljači, uključujući meso lava, može se plasirati na tržište sve dok životinja od koje je proizvod dobiven nije službeno navedena kao ugrožena. izumiranje vrsta. Afričke mačke nisu na ovoj listi, iako grupe za zaštitu trenutno traže da se lavovi uključe.
U stvari, oni prodaju meso koje nije dobiveno od divljih životinja, već od onih koje se drže u zatočeništvu. Čini se da su mačke posebno uzgajane za meso. Neki anegdotski izvori sugeriraju da je to slučaj, ali drugi istraživači su otkrili da to nije slučaj. Životinje mogu doći iz cirkusa i zooloških vrtova. Kada lavovi postanu prestari ili suviše nestašni za svoje vlasnike, oni se povezuju sa onima koji su zainteresovani za lavlje meso. Lavlji hamburgeri, variva i odresci postaju nusproizvod životinja u zatočeništvu.
Oni koji reklamiraju ovaj proizvod kažu da nije ništa gori od jedenja govedine ili svinjetine. Neki čak tvrde da je to bolje, jer lavlje meso ljudima pruža alternativu tvorničkoj farmi koja zahtijeva velike resurse.
Na primjer, restoran na Floridi koji je izazvao bijes zbog prodaje takosa lavova od 35 dolara odgovorio je na svojoj web stranici: „Paranoici kažu da smo 'prešli granicu' prodajući lavlje meso. Ali dozvolite mi da vas pitam, jeste li prešli granicu kada ste ove sedmice jeli govedinu, piletinu ili svinjetinu?”
Glavni problem je što trgovina lavljim mesom podstiče potražnju koja raste i postaje moderna, što može uticati i na divlje populacije.
Nema dokaza da je opsesija lavljim mesom u SAD-u povezana s onim što se dešava divljim afričkim lavovima. I iskreno, količina lavljeg mesa koju Amerikanci tako entuzijastično konzumiraju nije ništa drugo do kap u moru.
Ali ako se ovaj rizični hobi proširi na šira tržišta, opasnost za postojanje lavova će se povećati.
Afrički lav u mnogim afričkim zemljama je masovno istrijebljen zbog krivolova, nadmetanja s ljudima za stanište. Čovjek je vozio mačke sa 80% njihovog nekadašnjeg raspona. U proteklih 100 godina njihov broj je opao sa 200 na manje od 000.
U Aziji postoji ilegalno tržište za lavlje kosti koje se koriste za pravljenje navodno lekovitog vina. Stotine leševa lavova izvoze se u Aziju kao nusproizvod lovačkih safarija u Južnoj Africi.
Postoje kulture koje preferiraju divlje životinje, a ne one koje se uzgajaju u zatočeništvu, za hranu. Neke azijske zemlje smatraju osvajanje egzotičnog trofeja statusnom stvari. Godine 2010. iz Južne Afrike je zvanično izvezeno 645 kompleta kostiju, od čega je dvije trećine otišlo u Aziju za proizvodnju vina od kosti. Ilegalna trgovina je teško kvantificirati. Svaka ponuda na tržištu samo stimuliše potražnju. Stoga su ekolozi prilično oprezni prema novoj modi. Lavovi se već smatraju egzotičnim, moćnim i kultnim, zbog čega su poželjni.
Što se tiče zdravstvenih prednosti jedenja mesa, s obzirom da je lav grabežljivac, to je skup parazita i toksina koji mogu negativno utjecati na zdravlje ljudi.
Ekolozi pozivaju potrošače da donose informirane odluke vođene potrebom zaštite divljih životinja, a ne samo pozivom egzotičnih ukusa. SAD bi mogle postati druga najveća legalna i ilegalna potrošnja divljih životinja nakon Kine.
Burgeri, ćufte, mljeveni takosi, odresci, narezci za variva i ražnjići – u lavu možete uživati na svaki način. Sve više Amerikanaca želi kušati lavlje meso. Posljedice ove mode vrlo je teško predvidjeti.