sadržaj
Povišeni nivoi holesterola bi trebalo da nas potaknu na zdrav način života. Prvi korak u ovom pravcu je uspostavljanje i praćenje nove dijete. Povišen holesterol može dovesti do mnogih ozbiljnih bolesti, akumulirajući se čak i godinama u našim krvnim sudovima. Najopasnija posljedica dugotrajnog stanja povišenog kolesterola je srčani udar.
Dijeta protiv holesterola
Povišen holesterol je obično rezultat neadekvatne dnevne ishrane. “Prelazak” na proizvode koji su zdraviji za naše srce i krvožilni sistem ovdje može učiniti čuda. Nažalost, iako se preko 70% Poljaka bori sa povišenim holesterolom, samo svaki treći odlučuje da radikalno promeni svoju ishranu na dijetu protiv holesterola.
Šta ne treba jesti kod visokog holesterola?
- Prije svega, trebali biste se odreći mesa, iznutrica (bubrezi, srca, jezici) i drugih životinjskih proizvoda, uključujući jaja.
- Kod povišenog holesterola preporučuje se unos što manje količine zasićenih masnih kiselina.
- Maslac i mast takođe značajno povećavaju nivo lošeg i ukupnog holesterola.
Preporučeni proizvodi i jela koja možete jesti
- Od ulja se preporučuje upotreba ulja repice ili maslinovog ulja. Umjesto putera, bolje je izabrati lagani margarin.
- Meso se može zamijeniti ribom, koja sadrži dosta nutritivnih vrijednosti i ne utiče negativno na nivo holesterola.
- Također vrijedi jesti orašaste plodove i sjemenke bundeve, suncokreta i drugih žitarica.
- Na meniju osobe koja pokušava da snizi nivo lošeg holesterola ne sme nedostajati susama. Sadrži fitosterole koji daju život koji inhibiraju apsorpciju lošeg holesterola kroz probavni sistem.
- Ako ne jedete meso, možda vam nedostaje proteina. Stoga se isplati konzumirati biljne proizvode koji ga sadrže najviše, odnosno slanutak, sočivo, grah ili grašak.
- Svježe povrće je najkorisnije za zdravlje ljudi koji se bore protiv holesterola. Veoma vrijedan sastojak koji pomaže u snižavanju kolesterola su dijetalna vlakna.
- Vrijedi li probati voće? S vremena na vrijeme, naravno, ali ne možete pretjerati s njihovom konzumacijom, jer imaju puno šećera. Od voća se posebno preporučuju crveno i narandžasto, kao što su grejp i pomorandže.
- Kada posežete za hlebom, vredi izabrati hleb od celog zrna, koji takođe sadrži veliku količinu vlakana.