To je 10. aprila 1963. godine ovo prekomorsko voće prvi put prodano u Londonu. Ova se činjenica smatrala vrijednom prigodom za uspostavu posebnog praznika u Engleskoj u čast najpopularnije egzotične bobice.
Da, da, bobičasto voće! Ovo je prva zanimljiva činjenica o banani. A evo jos jednog ..
- Stabljika trave banane ponekad dostiže 10 metara visine i 40 centimetara prečnika. Na jednoj takvoj stabljici raste 300 plodova ukupne težine 500 kg.
- Banane sadrže više vitamina B6 od ostalog voća.
- Banane nisu samo žute, već i crvene. Crvene imaju nježnije meso i ne podnose transport. Ostrvo Mao na Sejšelima jedino je mjesto na svijetu na kojem rastu zlatne, crvene i crne banane. Lokalno stanovništvo služi im kao prilog za jastoge i školjke.
- Banane su gotovo jedan i pol puta hranljivije od krumpira, a suhe banane imaju pet puta više kalorija od svježih.
- Jedna banana sadrži do 300 mg kalijuma, koji pomaže u borbi protiv visokog krvnog pritiska i jača srčani mišić. Svako od nas treba 3 ili 4 g kalijuma dnevno.
- Kada se gulite s kože, uklonite sve bijele niti.
- Mait Lepik iz Estonije pobijedio je na prvom svjetskom takmičenju u brzini u jedenju banana. Uspeo je da pojede 10 banana za 3 minuta. Njegova tajna bila je progutati banane zajedno s korama - tako je uštedio vrijeme.
Šta kuhati s bananama
Najzdravije je jesti banane u njihovom prirodnom obliku. Ali oni se mogu koristiti u kuhanju na mnogo načina. Na primjer, banane možete peći u tijestu ili ispeći nemasnu pitu od banana.
Napravite ukusne krutone od banane za doručak.
Banane se odlično slažu sa svježim sirom. Upečatljiva potvrda ovoga je rolat od “Fitness Banana” i souffle sa skutom s bananom.
Na njihovoj osnovi možete ispeći i banane, pripremiti sladoled od banana, pa čak i džem.
Bon appetit!
Podsjetimo da smo ranije razgovarali o tome kako dozrijevati zelene banane, a također smo savjetovali kako brzo i ukusno kuhati palačinke od banana.