Jesenji bod (Gyromitra infula) fotografija i opis

Jesenska linija (Gyromitra infula)

• Autumn vane
• Puni režanj
• Helwella infull-like
• Stitch rogati

Jesenska linija je direktno povezan sa rodom lopatnikov (ili Gelwell). Smatra se najčešćim od svih ovih roda režnjeva (ili gelwella). A ova gljiva je dobila pseudonim "jesen" zbog svoje posebnosti da raste u kasno ljeto - ranu jesen, za razliku od svojih suplemenika, "proljetne" linije (obična linija, divovska linija), koje rastu u rano proljeće. I još uvijek ima razliku od njih – jesenja linija sadrži mnogo veću količinu otrova i toksina.

Jesenska linija odnosi se na tobolčarske gljive.

glava: obično do 10 cm širine, presavijene, smeđe, s godinama postaju smeđe-crne, sa baršunastom površinom. Oblik klobuka je rog-sedlast (češće se nalazi u obliku tri spojena roga), rubovi klobuka rastu zajedno sa stabljikom. Linija šešira jesenja presavijena, nepravilnog i nerazumljivog oblika. Boja klobuka je od svijetlosmeđe kod mladih gljiva do smeđe-crne kod odraslih, sa baršunastom površinom.

noga: 3-10 cm duga, do 1,5 cm široka, šuplja, često bočno spljoštena, boja može varirati od bjelkaste do smeđkasto-sivkaste.

Noga mu je cilindrična, zadebljana prema dolje i šuplja iznutra, voštano-bijelo-sive boje.

pulpa: krhka, hrskavica, tanka, bjelkasta, podsjeća na vosak, bez mnogo mirisa, vrlo slična pulpi srodnih vrsta, kao što je obična linija, koja raste u rano proljeće.

stanište: Jesenska linija se javlja pojedinačno od jula, ali aktivni rast počinje od kraja avgusta. Često se nalazi u malim grupama od 4-7 primjeraka u crnogoričnim i listopadnim šumama na tlu, kao i na ostacima raspadnutog drveta.

Jesenska linija voli da raste ili u crnogoričnim ili listopadnim šumama, ponekad pojedinačno, ponekad u malim porodicama i, po mogućnosti, na ili blizu trulog drveta. Može se naći širom umjerenog pojasa Evrope i naše zemlje. Njegov glavni period plodonošenja je krajem jula i traje do kraja septembra.

Jestivost: Iako se linije jeseni i nalaze da je moguće jesti, vrijedi napomenuti da je, kao i linija obične u svom sirovom obliku, smrtonosno otrovna. Nepravilno pripremljen, može izazvati vrlo ozbiljno trovanje. Ne možete ga jesti često, jer toksini sadržani u njemu imaju kumulativna svojstva i mogu se akumulirati u tijelu.

Uslovno jestiva gljiva, kategorija 4, koristi se kao hrana nakon prokuvavanja (15-20 minuta, voda se ocijedi) ili sušenja. Smrtonosno otrovno kada je sirovo.

Linija je jesenja, neki primarni izvori je čak smatraju smrtonosnom otrovnom gljivom. Ali to nikako nije, a slučajevi trovanja sa smrtnim ishodom po jesenjim linijama do sada nisu zabilježeni. A stepen trovanja njima, kao i svim gljivama ove porodice, jako zavisi od količine i učestalosti njihove upotrebe. Stoga je krajnje nepoželjno koristiti jesenju liniju za hranu, inače možete dobiti ozbiljno trovanje hranom s vrlo, vrlo tužnim posljedicama. Zbog toga se jesenska linija naziva nejestivim gljivama. Nauka zna da je toksičnost linija u velikoj mjeri posljedica temperaturnih i klimatskih pokazatelja i direktno ovisi o mjestima na kojima rastu. I što su klimatski uslovi topliji, ove će gljive postati otrovnije. Zato u zemljama zapadne i istočne Evrope, sa njihovom toplom klimom, apsolutno sve linije pripadaju otrovnim gljivama, a kod nas, sa znatno hladnijom klimom, nejestivim se smatraju samo jesenje linije, koje za razliku od linija „proleće“ (obično i divovsko), koje rastu rano u proleće, započinju svoj aktivan razvoj i sazrevanje nakon perioda toplog leta, na toplom tlu i stoga uspevaju da sakupe u sebi dovoljno veliki broj opasnih, otrovnih materija tako da mogu se smatrati neprikladnim za ishranu.