Češnjak i luk su tamasična i rajasična hrana, što znači da su zajedljive prirode, što dovodi do povećanja žuči i vatre u tijelu. Tradicionalna indijska medicina savjetuje izbjegavanje konzumacije luka i bijelog luka, koji izazivaju agresiju, neznanje, ljutnju, pretjeranu stimulaciju osjetila, uz letargiju, nemir ili pojačanu seksualnu želju. U Ayurvedi se ova dva povrća ne smatraju hranom, već lijekom. Stoga je isključen njihov dodatak svakodnevnoj prehrani. Takođe je vredno napomenuti da su veoma nepoželjni za ljude Pitta konstitucije i za one koji imaju ovu došu u neravnoteži. Budistički i taoistički praktičari meditacije također su u većoj mjeri izbjegavali bijeli luk i luk zbog njihove sposobnosti da stimulišu osjećaj strasti i požude. Privatna studija Univerziteta Stanford otkrila je da je bijeli luk otrov koji prolazi krvno-moždanu barijeru. Dolazi do desinhronizacije moždanih talasa, što dovodi do značajnog smanjenja vremena reakcije. Zanimljiva činjenica: prema memoarima jednog inženjera, piloti su zamoljeni da ne jedu bijeli luk najmanje 72 sata prije polaska. Pobožni hindusi često izbjegavaju luk i bijeli luk kao neprikladnu hranu Gospodinu Krišni. U Garuda Purani, svetom tekstu hinduizma, postoje sljedeći redovi: (Garuda Purana 1.96.72) Što se prevodi kao:
Chandrayana je posebna vrsta pokore među Hindusima, koja se sastojala u postepenom smanjenju hrane koju je pokajnik uzimao za jedan gutljaj dnevno, u vezi sa opadanjem mjeseca. Količina hrane koja se uzima postepeno se povećava kako se mjesec produžava. Svojstva afrodizijaka luku se pripisuju još od praistorije. Spominje se u mnogim klasičnim hinduističkim tekstovima o umjetnosti vođenja ljubavi. Luk se široko koristio kao afrodizijak u staroj Grčkoj, kao i u arapskim i rimskim receptima. U Bhagavad Giti (17.9) Krišna kaže: