Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Sljedeća tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) u 100 grama jestivog dijela.
| Hranjiva | broj | Pravilo ** | % normalnog u 100 g | % normalnog u 100 kcal | 100% norme |
| Calorie | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 G |
| proteini | 0.72 G | 76 G | 0.9% | 6% | 10556 G |
| masti | 0.17 G | 56 G | 0.3% | 2% | 32941 G |
| Ugljikohidrati | 1.77 G | 219 G | 0.8% | 5.3% | 12373 G |
| Dijetalno vlakno | 1.5 G | 20 G | 7.5% | 50% | 1333 G |
| voda | 95.06 G | 2273 G | 4.2% | 28% | 2391 G |
| pepeo | 0.77 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 G |
| alfa karoteni | 116 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 G |
| beta kriptoksantin | 18 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 338 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 G |
| Vitamin B9, folat | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 G |
| Vitamin C, askorbinski | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 G |
| Vitamin K, filokinon | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 G |
| Vitamin PP, br | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 G |
| Kalcijum, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 G |
| Magnezijum, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 G |
| Natrijum, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 G |
| Sumpor, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 G |
| Fosfor, P. | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 G |
| minerali | |||||
| Gvožđe, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Mangan, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 G |
| Bakar, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 G |
| Cink, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono i disaharidi (šećeri) | 1.25 G | maks. 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.032 G | ~ | |||
| valin | 0.04 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.015 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.029 G | ~ | |||
| leucin | 0.049 G | ~ | |||
| lizin | 0.039 G | ~ | |||
| metionin | 0.009 G | ~ | |||
| treonin | 0.035 G | ~ | |||
| triptofan | 0.008 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.029 G | ~ | |||
| Aminokiselina | |||||
| alanin | 0.037 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.111 G | ~ | |||
| Glicin | 0.028 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.082 G | ~ | |||
| prolin | 0.029 G | ~ | |||
| serin | 0.043 G | ~ | |||
| tirozin | 0.019 G | ~ | |||
| Cistein | 0.008 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Nasadenie masne kiseline | 0.04 G | maks. 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 G | ~ | |||
| 18: 0 Stearić | 0.005 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.007 G | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.007 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.09 G | od 11.2-20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 linolni | 0.035 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.055 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.055 G | od 0.9 do 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.035 G | od 4.7 do 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
Energetska vrijednost je 15 kcal.
- 0,5 šalice = 120 grama (18 kcal)
- limenka (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Grah, zeleni, konzervirani bogata vitaminima i mineralima poput vitamina K - 24,2%
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, niskog nivoa protrombina u krvi.
Potpuni katalog najkorisnijih proizvoda koji možete vidjeti u aplikaciji.
Tagovi: kalorijska vrijednost 15 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali nego korisni Pasulj, zeleni, konzervirani, kalorije, nutrijenti, korisna svojstva mahune, zelena, konzervirana