bradati red (Tricholoma vaccinum)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
- Rod: Tricholoma (Tricholoma ili Ryadovka)
- Tip: Tricholoma vaccinum (bradati red)
- Agaricus rufolivescens
- Crveni agarik
- Agaric vakcina
- Gyrophila vaccinia
Opis
glava u bradatom redu u početku je široko kupastog oblika, kasnije postaje konveksna, a kod starih gljiva je ravna, sa malim tuberkulom u sredini, prečnika 2,5 – 8 centimetara. Površina je vlaknasto-ljuskasta do krupno-ljuskasta, sa ostacima privatnog vela uz rub - "brada". Boja crveno-smeđa, tamnija u sredini, svjetlija na rubovima.
ploče nazubljene, rijetke, svijetle, bijele ili žućkaste, ponekad sa smećkastim mrljama.
spore prah bela.
noga u bradatom redu je ravna ili se blago širi prema dolje, u gornjem dijelu je svijetla, bjelkasta, prema dolje poprima nijansu šešira, prekrivena sitnim ljuskama, dužine 3-9 centimetara, debljine 1-2 centimetra.
pulpa bijele ili žute boje, prema jednom izvoru bez posebnog mirisa, prema drugima s neugodnim mirisom. Okus je takođe opisan kao neizražajan i gorak.
Širenje:
Bradati red je prilično rasprostranjen na sjevernoj hemisferi. Formira mikorizu sa četinarima, najčešće sa smrekom, rjeđe sa borom. Javlja se od avgusta do novembra.
Slične vrste
Bradati red sličan je ljuskavom redu (Tricholoma imbricatum), koji se odlikuje mutnije smeđom bojom i odsustvom „brade“.
procjena
Gljiva nije otrovna, ali nema ni visoke gastronomske kvalitete. Prema nekim izvorima, pogodan je za soljenje zajedno s drugim gljivama nakon prethodnog ključanja.