Crni higrofor (Hygrophorus camarophyllus)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Rod: Hygrophorus
- Tip: Hygrophorus camarophyllus (Crni hygrophorus)
Eksterni opis
Prvo konveksna, zatim ispružena kapa, koja na kraju postaje udubljena, suhe i glatke površine, ima valovite rubove. Ponekad ima pristojnu veličinu - do 12 cm u prečniku. Snažna cilindrična noga, ponekad sužena u dnu, prekrivena je uzdužnim tankim žljebovima. Silazne, prilično široke rijetke ploče, prvo bijele, a zatim plavkaste. Bijelo lomljivo meso.
Jestivost
Jestivo. Ukusna gljiva.
stanište
Javlja se na mahovinastim, vlažnim mjestima, u podrastu četinarskih planinskih šuma. Uobičajen pogled u južnoj Finskoj.
sezona
Jesen.
bilješke
Hygrophorus crna jedna od najukusnijih gljiva, uz šampinjone i vrganje. Mogućnosti njegove upotrebe za kuvanje su različite (posebno su dobre sušene gljive). Osušene crne pečurke nabubre vrlo brzo, za oko 15 minuta. Vodu koja ostane nakon namakanja gljiva preporučuje se koristiti za kuhanje, jer u nju djelomično prelaze mineralne i aromatične tvari.