Bilo je to prijatno letnje veče kada, konačno, nismo morali da razmišljamo o učenju i samo smo prošetali uskim kaldrmisanim ulicama centralnog dela grada Lavova u društvu sikh pankera. Sykhiv, ovo je jedno od spavaćih područja Lavova, a pankeri (moji prijatelji) pripadali su onoj kategoriji neformalne omladine, koju možemo nazvati prilično „majorima“, koji ne preziru čitanje raznih filozofskih knjiga. Jedan od mojih prijatelja je predložio da prisustvujem jednom od filozofskih predavanja koje je upravo počelo u blizini. Ne nalazeći zanimljiviju alternativu, samo smo iz radoznalosti pogledali ovaj događaj. Naravno, to je bilo predavanje o istočnjačkoj filozofiji, ali tema vegetarijanstva je u tom trenutku za mene postala najključnija i preokrenula je čitav moj osamnaestogodišnji život koji je tek počeo da raste od mahovine. Čuo sam za film koji prikazuje proces ubijanja krava u klaonici. Neka djevojka mi je to detaljno ispričala, i o tome kako se životinje omamljuju električnom strujom, i kako krave plaču prije nego uginu, i kako im se režu grla, cijede krv dok su još pri svijesti, i kako snimaju kožu bez čekanja da životinja prestane da pokazuje znake svesti. Činilo bi se da je tinejdžer koji je slušao tešku muziku, nosio kožne jakne, bio veoma agresivan, šta ga je moglo toliko pogoditi iz ove priče, s obzirom da je apsorpcija mesa bila svakodnevni i neophodan proces rastućem organizmu. Ali nešto je zadrhtalo u meni, i čak i ne gledajući film, već samo vizualizujući ga u glavi, shvatio sam da nije u redu ovako živeti i istog trenutka sam odlučio da postanem vegetarijanac. Začudo, te iste riječi nisu ni na koji način utjecale na moje prijatelje, a iako nisu našli kako da mi prigovore, nisu stali ni na moju stranu. Baš te večeri, kada sam došao kući i sjeo za sto, shvatio sam da neću imati šta da jedem. U početku sam pokušao samo da izvučem komad mesa iz supe, ali sam odmah shvatio da je pojesti ono što je ostalo glupa ideja. Bez napuštanja stola dao sam izjavu da sam od danas vegetarijanac. Da mi je sada sve što sadrži meso, ribu i jaja potpuno neprikladno za jelo. Činjenicu da je ovo samo prva faza „perverzije hrane“ saznao sam nešto kasnije. I da sam lakto-vegetarijanac, a ima još strožijih sljedbenika ove kulture koji (strašno je pomisliti) ni ne konzumiraju mliječne proizvode. Moj tata nije pokazivao skoro nikakve emocije. Već je počeo da se navikava na činjenicu da njegov sin srlja u krajnosti. Teška muzika, pirsing, mlade dame sumnjivog neformalnog izgleda (dobro, bar ne dečaci). U tom kontekstu, vegetarijanstvo se činilo samo nedužnom razbibrigom, koja će najvjerovatnije proći za vrlo kratko vrijeme. Ali moja sestra je to prihvatila krajnje neprijateljski. Ne samo da je zvučni prostor kod kuće zauzet melodijama Cannibal Corpsea, već će sada i u kuhinji prekinuti neke od uobičajenih užitaka. Prošlo je nekoliko dana i moj otac je započeo ozbiljan razgovor o tome da sada moram ili da kuvam posebno za mene, ili da svi pređu na moj način ishrane. Na kraju je odlučio da se ne fokusira previše na ono što se dogodilo i napravio kompromis. Sva kuvana hrana počela je da se priprema bez mesa, međutim, po želji, uvek je bilo moguće napraviti sendvič sa kobasicom. S druge strane, moja sestra me je nekoliko puta ispaljivala zbog činjenice da ne može ni samo da jede u svojoj kući, što je pogoršalo ionako konfliktnu situaciju sa njom. Kao rezultat sukoba, još uvijek ne održavamo vezu, uprkos činjenici da je kasnije postala još vatrenija vegetarijanka od mene. Štaviše, i moj otac je dvije godine kasnije postao vegetarijanac. Pred poznanicima se uvijek šalio da mu je to neophodna mjera u životu, ali je njegovo iznenadno izlječenje postalo snažan argument u prilog vegetarijanstvu. Moj otac je bio iz poslijeratne generacije, kada je među antibioticima bio samo penicilin. Udarna doza ove supstance snažno je utjecala na njegove bubrege, a od djetinjstva se sjećam kako je povremeno odlazio u bolnicu na liječenje. I odjednom je bolest prošla i nije se vratila do danas. Baš kao i ja, moj otac je nakon nekog vremena imao snažnu promjenu u svjetonazoru. Papa se nije bavio nikakvom filozofijom, jednostavno nije jeo meso iz solidarnosti i tvrdio je da je ono dobro za zdravlje. Međutim, jednog dana mi je rekao da je doživio osjećaj užasa kada je prošao pored mesnih prolaza. Raskomadani leševi životinja u njegovom umu nisu se razlikovali od mrtvih ljudi. Iz ovoga možemo zaključiti da čak i jednostavan čin nejedenja mesa, čini (moguće) nepovratne promjene u psihi. Dakle, ako ste mesojed, trebali biste to znati i razumjeti. Međutim, otac se dugo držao mesnog fantoma. Pošto je posle smrti moje majke i dece rasute po svetu ponovo postao neženja, frižider je počeo da se odmrzava mnogo ređe. Pogotovo je zamrzivač izgubio na aktuelnosti i postao hladan ormar, a ujedno i mjesto posljednjeg utočišta za jednog (kako reći, da se ne uvrijedim)…. Piletina. Kao normalna deca, kada smo posle dugo vremena došli u posetu, počeli smo da čistimo. U igru je ušao i zamrzivač. Bez razmišljanja, kokoška je poslata u kantu za smeće. Što je naljutilo mog oca. Ispostavilo se da ne samo da je sada primoran da odugovlači s jadnom egzistencijom i suzdržava se od mesa, nego mu u vlastitom frižideru oduzimaju i posljednju nadu, da možda jednog dana, ako baš treba, ali odjednom… i tako dalje . Ne, pa, možda je držao ovu kokošku iz humanih razloga. Na kraju, jednog dana, tehnologija će omogućiti odmrzavanje tijela i njihovo vraćanje u život. Da, i nekako pred rođacima pilića (i ispred same kokoške) nije zgodno. Bacili su ga u smeće! Ne sahraniti kao ljudsko biće. Tako mali dodatak kao što je vegetarijanstvo napravio je veoma značajnu revoluciju u mojoj kasnijoj sudbini. Moj institutski profesor fiziologije (Bog je blagoslovio) prorekao mi je godinu, pa, najviše nekoliko godina, nakon čega ću započeti nepovratne procese nespojive sa životom. Sada sve zvuči kao "ha ha". A onda, kada interneta praktički nije bilo, za mene je sve to izgledalo kao situacija iz klasične komedije: „Možda ću i biti nagrađen, … posthumno“. I Nikulinovo lice sa drhtavom bradom. Prijatelji su prijatelji, ali nekako je svaka komunikacija izgubila smisao. Sada nisam mogao u svojoj glavi spojiti sliku koju su moje kolege predstavljale u komunikaciji i njihovoj ishrani. Shodno tome, posjete su postepeno prestajale. Očekivano, na njihovo mjesto su došli prijatelji vegetarijanci. Prošlo je nekoliko godina i društvo koje jede meso jednostavno je za mene prestalo da postoji. Čak sam počeo da radim među vegetarijancima. Oženjen (kao što se desilo) dva puta. Oba puta žene ne jedu meso. Prestao sam da jedem meso kada sam imao osamnaest godina. U to vrijeme bio sam član ukrajinske juniorske sanjkaške reprezentacije. Moje glavno takmičenje je bilo Svjetsko prvenstvo za juniore. Studirao sam na Lvovskom institutu za fizičko vaspitanje. Imao sam individualni raspored koji mi je omogućavao da radim dva treninga dnevno. Ujutro sam obično trčao. Trčao sam 4-5 kilometara, a popodne sam imao trening dizanja tegova. Povremeno je bio bazen i sportske igre. Teško je reći kako vegetarijanstvo utiče na sve sportske kvalitete, ali iz ličnog iskustva želim reći da je moja izdržljivost značajno porasla. Trčao sam ujutro i nisam osjećao umor, ponekad sam radio četrnaest pristupa jednoj ili drugoj vježbi sa 60-80% opterećenja od maksimuma uz prilično visoku dinamiku samog treninga (dizanje utega). Istovremeno, kako ne bi gubili vrijeme, naizmjenični pristupi školjkama za različite grupe mišića. I na kraju, kada su svi momci već napustili „stolicu za ljuljanje“, svaki put sam vidio nervozno lice trenera kako trese ključeve, koji je htio kući, a ja sam mu u tome bio prepreka. U isto vrijeme, moja hrana je bila vrlo studentska. Sve je nekako u pokretu, sendviči, kefir, kikiriki, jabuke. Naravno, utjecala je i dob u kojoj se mogu probaviti „zarđali nokti“, međutim, vegetarijanstvo je otklonilo teret relativno dugih procesa oporavka tijela nakon velikih opterećenja. Kada sam prvi put prešao na biljnu hranu, primijetio sam oštar gubitak težine. Desetak kilograma. U isto vrijeme osjećao sam snažnu potrebu za proteinima, koju su uglavnom nadoknađivali mliječni proizvodi i tihe mahunarke. Nešto kasnije, počeo sam da se debljam i čak sam postao bolji. Ali velika opterećenja su izgladila ovu kompenzaciju. Do stabilizacije težine došlo je nakon šest mjeseci. U istom periodu nestala je i fiziološka žudnja za mesom. Telo je takoreći pamtilo mesni izvor proteina i podsećalo me na njega šest meseci u trenucima gladi. Međutim, moj mentalni stav je bio jači i relativno bezbolno sam uspio da prebrodim kritični polugodišnji period žudnje za mesom. Sa visinom od 188 cm, moja težina se zaustavila na oko 92 kg i tako je ostala sve dok naglo nisam prestala da se bavim sportom. Punoletstvo je došlo ne pitajući me ništa i donelo mi 15 kg telesne masti. Onda sam se oženio i težina je dostigla kritičnu tačku od 116 kg. Danas je moja visina 192 cm i težina 110 kg. Voleo bih da smršam desetak kilograma, ali to prilično sprečavaju način razmišljanja, snaga volje i sedelački način života. Neko vreme sam pokušavao da pređem na ishranu sirovom hranom.
2022-11-11