Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 G |
proteini | 0.35 G | 76 G | 0.5% | 1.7% | 21714 G |
masti | 0.07 G | 56 G | 0.1% | 0.3% | 80000 G |
Ugljikohidrati | 6.87 G | 219 G | 3.1% | 10.3% | 3188 G |
Alimentarna vlakna | 1 G | 20 G | 5% | 16.7% | 2000 G |
voda | 91.5 G | 2273 G | 4% | 13.3% | 2484 G |
pepeo | 0.22 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 8% | 4091 G |
Vitamin B1, tiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 3.3% | 10000 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4% | 8571 G |
Vitamin B5, pantotenski | 0.053 mg | 5 mg | 1.1% | 3.7% | 9434 G |
Vitamin B6, piridoksin | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 5.3% | 6250 G |
Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2.7% | 13333 G |
Vitamin C, askorbinski | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 7% | 4737 G |
Vitamin PP, NO | 0.374 mg | 20 mg | 1.9% | 6.3% | 5348 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 10.3% | 3205 G |
Kalcijum, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.3% | 14286 G |
Magnezijum, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 4.3% | 8000 G |
Natrijum, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.7% | 43333 G |
Sumpor, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.3% | 28571 G |
Fosfor, P. | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 3.7% | 8889 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 5.7% | 6000 G |
Mangan, Mn | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 25.3% | 1325 G |
Bakar, Cu | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 22.3% | 1493 G |
Cink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 2.3% | 15000 G |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.009 G | maks. 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 0.007 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.003 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 0.013 G | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
18:1 Olein (omega-9) | 0.013 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.028 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 1% | |
18: 2 linolni | 0.025 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.003 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.003 G | od 0.9 do 3.7 | 0.3% | 1% | |
Omega-6 masne kiseline | 0.025 G | od 4.7 do 16.8 | 0.5% | 1.7% |
Energetska vrijednost je 30 kcal.
- čaša = 245 g (73.5 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 30 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za voćnu salatu (breskva, kruška, kajsija, ananas i trešnja), konzervirano u vodi, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Voćna salata (breskva, kruška, kajsije, ananas i trešnja), konzervirane u vodi