Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 152 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | 1108 G |
| proteini | 0.2 G | 76 G | 0.3% | 0.2% | 38000 G |
| Ugljikohidrati | 11.67 G | 219 G | 5.3% | 3.5% | 1877 G |
| Alkohol (etilni alkohol) | 15.3 G | ~ | |||
| voda | 72.53 G | 2273 G | 3.2% | 2.1% | 3134 G |
| pepeo | 0.3 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | 10000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 G |
| Vitamin PP, NO | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | 2717 G |
| Kalcijum, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 G |
| Magnezijum, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4444 G |
| Natrijum, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | 14444 G |
| Sumpor, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 G |
| Fosfor, P. | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 G |
| Mangan, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | 1681 G |
| Bakar, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 3% | 2222 G |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.6% | 11000 G |
| Cink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1.09 G | maks. 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.58 G | ~ | |||
| Maltoza | 0.1 G | ~ | |||
| fruktoza | 0.47 G | ~ |
Energetska vrijednost je 152 kcal.
- fl oz = 29.5 g (44.8 kCal)
- staklo (3.5 fl oz) = 103 g (156.6 kCal)
Tagovi: sadržaj kalorija 152 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Vino, desert, suho, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Vino, desert, suho