Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 G |
| proteini | 0.63 G | 76 G | 0.8% | 0.9% | 12063 G |
| masti | 0.13 G | 56 G | 0.2% | 0.2% | 43077 G |
| Ugljikohidrati | 22.18 G | 219 G | 10.1% | 10.7% | 987 G |
| Alimentarna vlakna | 1.8 G | 20 G | 9% | 9.6% | 1111 G |
| voda | 74.73 G | 2273 G | 3.3% | 3.5% | 3042 G |
| pepeo | 0.53 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.7% | 6429 G |
| beta karoten | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 3% | 3546 G |
| beta kriptoksantin | 58 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 77 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1% | 11538 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 2% | 5143 G |
| Vitamin B4, holin | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.1% | 9804 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.132 mg | 5 mg | 2.6% | 2.8% | 3788 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 1% | 11111 G |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 G |
| Vitamin C, askorbinski | 94.2 mg | 90 mg | 104.7% | 111.4% | 96 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 4.4% | 2419 G |
| Vitamin K, filokinon | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 1.9% | 5455 G |
| Vitamin PP, NO | 0.653 mg | 20 mg | 3.3% | 3.5% | 3063 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 130 mg | 2500 mg | 5.2% | 5.5% | 1923 G |
| Kalcijum, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 G |
| Magnezijum, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.4% | 8000 G |
| Natrijum, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.5% | 21667 G |
| Sumpor, S | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 15873 G |
| Fosfor, P. | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 1.5% | 7273 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 2.2% | 4865 G |
| Mangan, Mn | 0.029 mg | 2 mg | 1.5% | 1.6% | 6897 G |
| Bakar, Cu | 24 μg | 1000 μg | 2.4% | 2.6% | 4167 G |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.7% | 13750 G |
| Cink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.4% | 24000 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 22.18 G | maks. 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.016 G | ~ | |||
| valin | 0.034 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.012 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.018 G | ~ | |||
| leucin | 0.035 G | ~ | |||
| lizin | 0.02 G | ~ | |||
| metionin | 0.015 G | ~ | |||
| treonin | 0.024 G | ~ | |||
| triptofan | 0.002 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.02 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.037 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.104 G | ~ | |||
| glicin | 0.022 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.095 G | ~ | |||
| prolin | 0.026 G | ~ | |||
| serine | 0.029 G | ~ | |||
| tirozin | 0.016 G | ~ | |||
| Cistein | 0.005 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.014 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.012 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.048 G | min 16.8 g | 0.3% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.047 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.064 G | od 11.2 do 20.6 | 0.6% | 0.6% | |
| 18: 2 linolni | 0.063 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.002 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.002 G | od 0.9 do 3.7 | 0.2% | 0.2% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.063 G | od 4.7 do 16.8 | 1.3% | 1.4% |
Energetska vrijednost je 94 kcal.
- šolja, odmrznuta = 250 g (235 kCal)
- pakiranje (10 oz) = 284 g (267 kCal)
- 10 kriške = 155 g (145.7 kCal)
Breskve u kriškama, smrznute, zaslađene bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 104,7%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Tagovi: kalorijski sadržaj 94 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koje su koristi narezane breskve, smrznute, zaslađene, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva narezane breskve, smrznute, zaslađene