Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 G |
proteini | 1.87 G | 76 G | 2.5% | 1.9% | 4064 G |
masti | 6.66 G | 56 G | 11.9% | 8.8% | 841 G |
Ugljikohidrati | 15.38 G | 219 G | 7% | 5.2% | 1424 G |
Alimentarna vlakna | 2.9 G | 20 G | 14.5% | 10.7% | 690 G |
voda | 72.51 G | 2273 G | 3.2% | 2.4% | 3135 G |
pepeo | 0.69 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 G |
Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 G |
Vitamin B5, pantotenski | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 G |
Vitamin B6, piridoksin | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 G |
Vitamin B9, folat | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 G |
Vitamin C, askorbinski | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 G |
Vitamin PP, NO | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 G |
Kalcijum, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 G |
Magnezijum, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 G |
Natrijum, Na | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 G |
Sumpor, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 G |
Fosfor, P. | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 G |
Mangan, Mn | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 G |
Bakar, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 G |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 G |
Cink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 G |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 2.556 G | maks. 18.7 g | |||
4: 0 Masno | 0.106 G | ~ | |||
6: 0 Najlon | 0.063 G | ~ | |||
8: 0 Kapril | 0.037 G | ~ | |||
10: 0 Kaprić | 0.083 G | ~ | |||
12: 0 Laurić | 0.093 G | ~ | |||
14: 0 Miristic | 0.336 G | ~ | |||
16:0 Palmitić | 1.198 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.569 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 2.386 G | min 16.8 g | 14.2% | 10.5% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.087 G | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 2.246 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1.374 G | od 11.2 do 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
18: 2 linolni | 1.238 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.136 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.136 G | od 0.9 do 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
Omega-6 masne kiseline | 1.238 G | od 4.7 do 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Energetska vrijednost je 135 kcal.
- pakiranje (6 oz) = 170 g (229.5 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 135 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za haš smeđu boju od krumpira, smrznuto, s uljnim umakom, nekuhano, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva haš smeđe od krumpira, smrznuto, s uljnim umakom, nekuhano