Le rak jednjaka zahvaća mišićnu cijev (promjera 2 cm do 3 cm i dužine 25 cm do 30 cm) koja povezuje grkljan (grlo) sa želucem. Nakon što se proguta, hrana ulazi u jednjak i putuje dolje u želudac, povučena gravitacijom i potisnuta kontrakcijom mišića u njegovoj stijenci. Ulaz i izlaz jednjaka zatvoren je mišićnim prstenovima koji se otvaraju i zatvaraju kako bi upravljali prolaskom hrane. To su sfincters oesophagiens. Ako sfinkter na ulazu u želudac ne radi dobro, refluksni gastroezofagiens može doći. Budući da je tekućina koja ide uz jednjak kisela, nadražuje njezinu sluznicu. Ovo kronična iritacija jednjaka je dobro poznat faktor u raku jednjaka, iako postoje i drugi faktori rizika.

Le rak jednjaka je maligni tumor u tkivima zida jednjaka. Postoje dva glavna tipa.

tipovi

• Le skvamozni karcinom uključuje ćelije koje oblažu unutrašnju stijenku jednjaka (pločaste ćelije). Obično doseže gornji dio jednjaka.
• THEadenokarcinom češće se pojavljuje u donjem dijelu jednjaka. Uključuje žljezdane stanice koje stvaraju i izlučuju sluz i druge tekućine koje pomažu probavi.

Le rak jednjaka jedan je od rijetkih karcinoma u Kanadi: predstavlja manje od 1% svih slučajeva raka. No, to može biti ozbiljno jer se često dijagnosticira u poodmakloj fazi. Mjere rano otkrivanje kod onih u riziku stoga može napraviti veliku razliku. Prema Ligi protiv raka, rak jednjaka godišnje oboli oko 5000 Francuza.