Kako skuvati jelo "Tepsija od karfiola i piletine"
Karfiol skuhajte u slanoj vodi, dojke narežite na komade, posolite i popaprite, dodajte začine: curry, crni papar, sitno sjeckani luk, sve dobro promiješajte. Pečem u sporom šporetu, dobijenu smesu stavljam u lonac. Umutite 3 jaja s mlijekom, prelijte sadržaj posude. Pecite 45 minuta.
Sastojci recepta “Tepsija od karfiola i piletine"
- pileća prsa 637 gr
- karfiol 460 g
- luk 20 gr
- pileća jaja 3 kom
- mlijeko 2.5% 100 ml
Nutritivna vrijednost jela „Tepsija od karfiola i piletine“ (po 100 grama):
Kalorije: 85.3 kcal.
Vjeverice: 13.4 gr.
Masti: 2.5 gr.
Ugljikohidrati: 2.6 gr.
Broj porcija: 5Sastojci i kalorije recepta ”Tepsija od karfiola i piletine»
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
| pileća prsa | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| karfiol | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| crni luk | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| pileće jaje | 3 komada | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| mlijeko 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| ukupan | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 posluživanje | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 grama | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |