Chaga. prvi recept.
Priprema:
Uzmite punu teglu čage od 3 litre (izmrvite je sjekirom), sipajte
litar prokuvane vode, insistirajte 2 dana, za to vrijeme prskajte 4-5 puta,
zatim ocedite vodu i stavite u frižider. Izvadite pečurke iz tegle i
iseći što sitnije, pa preliti u istu teglu sa 2 litra vode
50-60 °C i stavite da odstoji 3 dana. Nakon pritiska, povežite se sa
prvi mulj i filter. Piti 2-3 puta dnevno po 100-120 ml i
popiti 100 ml kravljeg mleka. Uzmite čagu u jesen, samo braon
(nikako bijele!), a samo tamo gdje rastu viseće breze.
Bon appetit!