Šampinjoni pečeni sa sirom
Za kuvanje morate uzeti pola kilograma dinstanih pečuraka i zdrobiti ih sa dve kašike brašna. Odozgo se sve to prelije sa tri supene kašike biljnog ulja i ova mešavina treba da ključa 10 minuta.
Nakon toga se dodaje peršun, sve se izmiksa, savije u metalne kalupe, prethodno naulje, prelije sosom od pavlake, doda se kašika putera.
I na kraju, sve se to posipa naribanim sirom odozgo. Nakon toga sve to treba peći u rerni dok se ne stvori korica.