Zakrivljena gljiva (Agaricus abruptibulbus)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Agaricaceae (šampinjoni)
- Rod: Agaricus (šampinjon)
- Tip: Agaricus abruptibulbus (Kriva gljiva)
Klobuk ove gljive doseže 7-10 cm u promjeru, u početku izgleda kao tupo zvono, a zatim skraćeni konus s pločama prekrivenim velom i zakrivljenim rubovima. Vremenom postaje položeno. Površina klobuka je svilenkasta, bijela ili krem boje (s godinama poprima nijansu okera). Na mjestima oštećenja ili kada se pritisne, požuti.
Gljiva ima tanke, česte, slobodne ploče, koje u početku imaju bijelu boju, zatim prelaze u crveno-smeđu, a na kraju perioda rasta postaju crno-smeđe. Sporeni prah je tamno smeđi.
Curve champignon ima glatku cilindričnu nogu prečnika oko 2 cm i visine do 8 cm, koja se širi prema bazi. Stabljika je vlaknasta, sa osnovom kvržica, s godinama postaje šuplja, slična je boji klobuku i također žuti kada se pritisne. Prsten na nozi je jednoslojni, visi, širok i tanak.
Gljiva se sastoji od mesnate guste pulpe, žućkaste ili bijele, blago žute na rezu, s karakterističnim mirisom anisa.
Raste u crnogoričnim šumama od sredine ljeta do oktobra. Voli da raste na šumskom tlu, često se nalazi u grupama, ali ponekad se mogu naći i pojedinačni primerci.
Ovo je ukusna jestiva gljiva., po ukusu ni na koji način nije inferioran poljskom šampinjonu i koristi se na isti način (u prvom i drugom jelu, kuvano, kiselo ili soljeno).
Curve champignon po izgledu podsjeća na blijedog gnjuraca, ali za razliku od njega, ima jak miris anisa, nema Volva u osnovi, a pri pritisku se stvaraju žućkaste mrlje. Teže ga je razlikovati od poljskog šampinjona, samo mjesto rasprostranjenja (četinarske šume) i početak perioda plodonošenja mogu poslužiti kao karakteristična karakteristika.