sadržaj
Zimi smo, sezona prehlada, prehlada i gripa, ali i u gastronomiji imamo zdravu ishranu i lijekove za mnoge tegobe i bolesti.
Iznenadne promjene temperature kojima izlažemo tijelo u ovim hladnim zimskim mjesecima glavno su tlo za razmnožavanje našeg tijela da omogući širenje različitih patologija koje se pretvaraju u opštu slabost ili prehladu.
Uz sve to, dijeljenje radnog prostora ili javnog prijevoza je još jedan od glavnih faktora zaraze ove vrste bolesti koje se savršeno šire kroz respiratorni trakt.
Danas ćemo pokušati dati nekoliko nutritivnih poteza kako bismo poboljšali zdravlje svakoga uz redovnu konzumaciju neke hrane, što neće biti čarobno, ali će sigurno njeni nutrijenti i aktivni principi pomoći u stvaranju autentičnog štita od prehlade. i prehlade.
Osim toga, niko ne voli da bude bolestan, a još manje u božićnim danima uoči praznika Mudraca…
Med
Ova zanimljiva tradicionalna mast, koju proizvode neumorne pčele, prirodni je lijek koji u svom sastavu uključuje ljekovite tvari poput korisnih biljnih kiselina koje sintetiziraju životinje u stalnom letu između cvjetova kroz njihov polen.
U njegovom sastavu su uglavnom voda i šećeri osim navedenih biljnih nutrijenata, ono što pruža je intenzivna opskrba mineralima, vitaminima i antioksidansima.
Služi nam za zaslađivanje svih vrsta hrane, pića i infuzija i djeluje kao antitusivo prirodno, ali budite oprezni sa količinama od kojih se debljate....
Jedna supena kašika dnevno i prirodni štit našeg tela bi se već aktivirao.
Jogurt
Mliječni ferment ne može biti bolji saveznik za tijelo, u bijelim prirodnim jogurtima nalazimo obilan izvor prirodnih probiotika ili živih bakterija, poput poznatog i televizijskog "laktobacila" koji pomaže da se ponovo naseli bakterijska flora želuca. .
To je njegova funkcija, da formira štit zdravlje u telu, te se tako zaštitimo od mogućih infekcija koje dolaze unosom hrane.
Čaša jogurta, bez dodanih šećera i po mogućnosti prirodan, bez fensi boja i egzotičnih okusa, pružit će nam ne samo svježinu u konzumaciji, već i zanimljivu zaštitu, da u ovim prvim zimskim danima odložimo maramice.
Žitarice
Ostavljajući po strani tradicionalnu pšenicu, u ovas i raž Sjajnog saveznika za zdravlje možemo pronaći u ovim novim namirnicama, koje su, iako su uvijek bile kod nas, služile samo za dijete za mršavljenje ili za stočnu hranu.
Ove dvije cjelovite žitarice sadrže beta-glukane, vrstu vlakana koja podržavaju probavni sistem i imaju antioksidativno i antimikrobno djelovanje.
Također imaju nevjerovatne sposobnosti zacjeljivanja rana i zacjeljivanja i savršeni su saputnik na putovanju za antibiotike u njihovoj borbi za iskorenjivanje infekcija iz tijela.
Uzimajući ih u dobroj dozi dnevno, ne samo da ćemo stvoriti i stvoriti zdravu naviku za doručak, već ćemo moći i ojačati organizam koji oklop protiv bakterija i infekcija.
Limun
Rođak iz pešadije protiv prehlade Narandže i Mandarine, zbog visokog sadržaja vitamina C, naš je novi žuti protagonist, ne tako uobičajen u ishrani, koji pomaže jačanju organizma.
U prirodnom limunu nalazimo vitamine, antioksidanse i antiseptička eterična ulja kao što je limonol, koji je izuzetno protuupalno sredstvo i pomaže u eliminaciji toksina kroz znoj.
Uzimajući ujutro čašu limuna za doručak, osim što ćemo se iznenadno probuditi zbog kiselosti i udarca, moći ćemo da spriječimo nozdrve od neugodnog i stalnog curenja iz nosa koje nosi prehlada.
Ne samo sa pomorandžama dobijamo vitamin C, sada možemo da damo i novu boju našim doručcima, ali i malo ukusa…
grožđe
Za sada samo crvene, ostavimo bijele za tradicionalne zvončiće ili za neki drugi trenutak konzumacije.
Crvena boja kojoj općenito doprinosi kožica grožđa, sadrži a veoma interesantan element za zdravlje, resveratrol, što je osim po novoj modi u kozmetici, vrlo moćan antioksidans koji štiti stanice i odgađa starenje.
Još jedno od njegovih nepoznatih svojstava je i da se bori protiv prehlade i prehlade, jer imaju sadržaj šećera i zdravih fitonutrijenata.
Svakodnevnom konzumacijom ploda vinove loze u njegovoj sfernoj i zamjenjivoj verziji, ili umjerenim unosom njegove fermentirane tekućine u obliku vina, možemo osigurati dio štita koji nam je nedostajao da upotpunimo našu zdravstvenu barijeru.
Osim toga, niko ne voli da bude bolestan, a još manje u božićne dane uoči Sveta Tri kralja…