Sve što trebate znati o alergiji na kikiriki kod djece

Alergija na hranu ili intolerancija, koje su razlike?

Prije svega, važno je razlikovatiintolerancija na hranu i alergije, što se često može zbuniti, kako nas podsjeća Ysabelle Levasseur: „Netolerancija može uzrokovati nelagodu i bol, ali alergija na hranu je gotovo neposredna reakcija imunološkog sistema nakon gutanje, kontakt ili udisanje alergene hrane. Alergija na kikiriki je ozbiljna pojava koja zahteva hitnu negu.” U Francuskoj, alergija na kikiriki pogađa 1% stanovništva i najčešća je od alergija, zajedno s alergijom na jaja i ribu. Pojavljuje se u prosjeku oko djetetovog 18. mjeseca, što često odgovara periodu kada dolazi do uvođenja potencijalno alergene hrane.

Šta zovemo kikiriki?

Kikiriki je tropska biljka, uglavnom se koristi za svoje sjemenke, kikiriki, bogat proteinima. Međutim, upravo u ovim proteinima postoje komponente koje kod nekih ljudi mogu izazvati jake alergije. Kikiriki pripada porodici mahunarke, koji također uključuju, na primjer, soju i sočivo.

Orašasti plodovi, orasi, lješnjaci, kikiriki… Koja je alergena hrana zabranjena za bebe i djecu?

Ako vaše dijete ima alergiju na kikiriki, morat ćete se vrlo brzo prilagoditi. Ovo je zaista vrlo restriktivno, jer se radi o velikom broju prehrambenih proizvoda, kako naglašava Ysabelle Levasseur: „Ima naravno kikiriki, opasno za djecu, ali i potencijalno druge uljarice, kao npr malo orašastih plodova ili lješnjaka. Drugi važan element koji treba uzeti u obzir je kikirikijevo ulje. Ovo se često koristi za prženu hranu. Zato morate biti veoma oprezni. Aperitiv torte kao što je Curly, na primjer, također treba izbjegavati.” Kikiriki možete pronaći i u pecivima, žitaricama ili čokoladnim namazima. Što se tiče orašastih plodova, moraćete da proverite stanje sa svojim lekarom alergologom. Zaista, orasi, lješnjaci ili bademi mogu izazvati alergiju. Zbog toga postoji mnogo alergenih namirnica koje sadrže proteine ​​kikirikija, ali imajte na umu da u Francuskoj, proizvodi su strogo regulisani : „Na ambalaži piše da li proizvod sadrži kikiriki (čak i tragove). Nemojte se ustručavati da dobro pogledate liste sastojaka prije nego što kupite proizvod. “

Uzroci: zbog čega je alergija na kikiriki?

Kao i kod alergije na jaja ili ribu, alergija na kikiriki je rezultat reakcije imunološkog sistema djeteta na proteine ​​u kikirikiju. Ova vrsta alergije je često nasljedna, prisjeća se Izabel Levaser: „Verovatno će biti i deca čiji su roditelji već alergični na kikiriki. Alergijske reakcije češće imaju i bebe i djeca koja su atopična, odnosno koja su često sklona osipu poput ekcema. “

Simptomi: Kako se manifestira alergija na kikiriki kod djece?

Postoji čitav niz simptoma kod alergijskih reakcija na hranu. Simptomi alergije mogu biti prisutni na koži tokom probave, ali mogu biti i teži respiratorni : „Mogu postojati osip poput ekcema ili koprivnjače. Alergija na hranu od kikirikija takođe može imati simptome slične gripu, kao što su curenje iz nosa ili kihanje. Što se tiče probavnih manifestacija, na dijete mogu utjecati dijareja, povraćanje i bol u trbuhu. Najozbiljnije manifestacije su respiratorne: dijete može imati oticanje (angioedem), ali i astmu i u najopasnijim slučajevima anafilaktički šok koji može uzrokovati velike padove krvnog tlaka, gubitak svijesti, pa čak i smrt. “

Alergijska reakcija na hranu na kikiriki, šta učiniti?

Dok je alergija na kikiriki manje virulentna kod male djece, ne shvatajte olako alergijsku reakciju, prisjeća se Izabel Levaser: „Alergijske reakcije su veoma brze. Ako se pojave različiti simptomi, odmah se obratite ljekaru ili odvedite dijete u bolnicu. Ako vam je već dijagnosticirana alergija na kikiriki, vi i vaše dijete ćete dobiti a hitni komplet, koji sadrži posebno adrenalinsku špricu, koja se odmah ubrizgava u slučaju anafilaktičkog šoka. Nikada ne treba zaboraviti da je alergijska reakcija u svim slučajevima hitna. “

Liječenje: kako smiriti alergiju na kikiriki?

U slučaju da je dijete alergično na kikiriki, vrlo brzo ćete morati zakazati pregled kod ljekara alergologa. Ovaj će vrlo brzo postaviti dijagnozu alergije putem analiza (kožni testovi na primjer, koji se nazivaju i Prick-testovi). Za razliku od alergije na jaja ili kravlje mlijeko, alergija na kikiriki ne nestaje s godinama. Također ne postoje tretmani ili načini za ublažavanje njegovih simptoma. Zbog toga ova alergija uvelike utječe na kvalitetu života djeteta.

Naviknite dijete da živi sa svojom alergijom

Život s alergijom na kikiriki nije nimalo lak, pogotovo za djecu! Prvo ćete morati da mu objasnite da neće moći da konzumira određenu hranu, objašnjava Izabel Levaser: „Najbolja metoda je da svom detetu na jednostavan i jasan način objasnite zašto ne može da jede određenu hranu. S druge strane, nema smisla plašiti ga i natjerati ga da ovu alergiju vidi kao kaznu. Pomoć možete dobiti i od zdravstvenog radnika ili psihologa koji može pronaći prave riječi. ” Komunikacija sa rodbinom djeteta je neophodna : „Morate sve obavijestiti jer je alergija na kikiriki veoma teška. Voljena osoba koja je pojela kikiriki i poljubila vaše dijete može izazvati alergiju! Za vrijeme rođendanske zabave uvijek kontaktirajte roditelje djeteta koje poziva. U školi se mora obavestiti direktor ustanove kako bi se napravio individualizovani plan prijema (PAI), tako da nikada ne mora da konzumira hranu koja izaziva alergiju: menza, školski izleti…