Riblje ulje: sastav, koristi. Video
Iako postoje znanstveni dokazi da riblje ulje pomaže u liječenju i prevenciji raznih bolesti, poput svih dodataka prehrani, ovaj proizvod nije lijek za lijekove i ima neke nuspojave.
Naučnici su prvi put počeli govoriti o prednostima ribljeg ulja nakon istraživanja zdravlja plemena Inuita koje živi na Grenlandu. Pokazalo se da predstavnici ovog naroda imaju iznenađujuće jako, zdravo srce, unatoč činjenici da se njihova prehrana temeljila na izuzetno masnoj ribi. Dalja istraživanja pokazala su da ova mast sadrži omega-3 masne kiseline, koje donose nespornu korist kardiovaskularnom sistemu. Od tada su znanstvenici pronašli sve više dokaza da riblje ulje može spriječiti mnoge zdravstvene probleme ili pospješiti oporavak od brojnih bolesti.
Suplementi ribljeg ulja postoje decenijama. Nekada davno, tekuće riblje ulje s neugodnim mirisom po ribi bila je noćna mora za djecu, u koju su im roditelji oduševljeno ulijevali zdrav proizvod. Sada je dovoljno uzeti malu kapsulu.
Ovi dodaci se obično proizvode od:
- skuša
- bakalar
- haringa
- tuna
- losos
- halibut
- kitovo ulje
Kapsule ribljeg ulja često sadrže i kalcij, željezo i vitamine A, B1, B2, B3, C ili D
Riblje ulje je korisno ne samo za sprječavanje bolesti kardiovaskularnog sistema, već je steklo reputaciju „hrane za mozak“ pa ga ljekari preporučuju za borbu protiv depresije, psihoze, poremećaja pažnje i hiperaktivnosti, Alzheimerove bolesti. Riblje ulje je dobro za oči i pomaže u sprječavanju glaukoma i starosne molekularne degeneracije. Žene mogu uzimati riblje ulje kako bi spriječile bol tijekom menstruacije i izbjegle komplikacije tijekom trudnoće. Istraživanja potvrđuju da je riblje ulje neophodno za razvoj mozga i koštane strukture fetusa.
Riblje ulje preporučuje se pacijentima s dijabetesom, astmom, disleksijom, osteoporozom, bolestima bubrega i oslabljenom koordinacijom pokreta.
Ne preporučuje se uzimanje više od 3 g ribljeg ulja dnevno
Neželjeni efekti i kontraindikacije
Jedan od dobro poznatih nuspojava uzimanja ribljeg ulja je predoziranje teškim metalima poput arsena, kadmija, olova i žive. Iako je ova posebna šteta zbog dodatka prehrani najpoznatija, jedna je od najlakših za izbjegavanje. Ne biste trebali kupovati jeftine pripravke od ribljeg ulja, čiji proizvođači ne posvećuju dužnu pažnju kemijskoj kontroli obrađene ribe.
Neugodni nuspojave ribljeg ulja - podrigivanje, proljev, žgaravica - povezane su ili s predoziranjem ili s individualnom netolerancijom na proizvod
Riblje ulje koje uzimate nekoliko mjeseci zaredom može uzrokovati nedostatak vitamina E i hipervitaminozu vitamina D. Omega-3 masne kiseline mogu povećati rizik od krvarenja i sniziti krvni tlak kod pacijenata s ventrikularnom tahikardijom, utjecati na razinu šećera u krvi i pridonijeti hemolitičkoj anemiji, povećati rizik od raka debelog crijeva. Savremeni naučnici preporučuju da se prije uzimanja ribljeg ulja posavjetujete sa svojim ljekarom.