Ljeto, vruće… Vrijeme je da zaboravite na ledeni latte i slatke limunade. Domaća ljetna pića o kojima ćemo vam pričati jednako su ukusna, ali sadrže i minimum kalorija.
1. Kokosova voda
Voda iz jezgre mladog zelenog kokosa odličan je izbor kada se sve topi na vrućini. Idealan je za oporavak od vježbanja ili za utaživanje žeđi na plaži. Kokosova voda sadrži puno kalija i manje kalorija od običnog sportskog napitka, plus ne sadrži šećer i boju.
Kokosova voda se prodaje u većini prodavnica zdrave hrane, ali ako ste na odmoru u tropima, nema ništa bolje od otvaranja svježeg kokosa. Kokosova voda se može piti samostalno ili napraviti smoothie.
2. Kombucha
Kombucha je prvobitno promovirana kao lijek za sve, od artritisa do raka. Ovo piće se dobija fermentacijom čaja, šećera, kvasca i živih bakterija.
Iako zdravstvene prednosti ovog popularnog napitka još uvijek nisu znanstveno dokazane, obilje probiotika i živih enzima u kombuči je vrlo korisno za probavu i ravnotežu crijevnih bakterija.
Budući da zdravlje crijeva igra veliku ulogu u imunitetu, mentalnom zdravlju i energiji, preporučuje se da se kombucha uvrsti u vašu svakodnevnu prehranu. Imajte na umu da je u Kini bio popularan „eliksir života“ već mnogo vekova.
Kombucha se može fermentirati kod kuće ili možete kupiti gotov napitak.
3. Domaći ledeni čaj
Ljeto je odlično vrijeme za uživanje u ljekovitosti biljnih čajeva – sa svježim začinskim biljem, limunom i medom.
Njihove kolege u prodavnicama su previše zasićene šećerom, a domaći ledeni čaj može pomoći varenju (čaj od nane) i smiriti nervni sistem (čaj od kamilice). Dodajte vitamin C iz prirodnog limuna ili napravite antibakterijski napitak sa medom.
Strmu mentu stavite u kipuću vodu 30 minuta. Dodajte kašiku meda po litru i ostavite u frižideru. Možete iscijediti kriške limuna – prirodni hladni čaj je spreman!
4. Svježe iscijeđeni sok
Sok trenutno daje energiju ćelijama tijela. Bogat je živim enzimima, hlorofilom, vitaminima i mineralima. Enzimi pomažu probavi, a to je glavna garancija blistave kože, visokog imuniteta i energije. Klorofil koji se nalazi u zelenoj hrani djeluje kao detoksikator i pročišćava krv.
Svježe iscijeđeni sok alkalizira tijelo i pomaže u varenju tokom teških ljetnih izleta.
Svježi sok se može kupiti u trgovini, ali ako imate sokovnik, ekonomičnije je napraviti ga sami. Probajte zelene sokove od kupusa, krastavca, peršuna, đumbira, limuna i zelene jabuke. Mnogo je bolje ujutro za energiju nego šoljica kafe.
5. Voda sa voćem, citrusima i začinskim biljem
Klasična kombinacija vode s limunom može se nadopuniti svježim bobicama, krastavcima i začinskim biljem (menta, bosiljak). Ljeti su potrebe za tekućinom povećane, a pijenje takve vode nije samo ugodno, već i korisno. Limun blagotvorno djeluje na jetru povećavajući lučenje žuči. Krastavci ublažavaju stres zbog sadržaja vitamina B. Eksperimentirajte sa svojom omiljenom hranom kako bi vam svaka sljedeća čaša pića pružila više ljepote i zdravlja.