sadržaj
U posljednje vrijeme oftalmolozi širom svijeta zvone na uzbunu: sve više ljudi svih dobnih skupina suočava se s problemima sa oštećenjem vida. Štaviše, očne bolesti se „pomlađuju“, pogađajući čak i mlade građane. Na primjer, prema nezvaničnim podacima, oko 30% moderne djece treba korekciju vida. I to su samo oni od njih koji su prošli rutinske preglede.
Međutim, stvarni broj budućih pacijenata oftalmologa i dalje je misterija. Napokon, mnoge bolesti su asimptomatske, pa se mogu dijagnosticirati na vrijeme samo ako redovito posjećujete oftalmologa.
Ipak, prema uvjeravanjima ljekara, neke očne bolesti, a posebno gubitak vidne oštrine, mogu se jednostavno spriječiti. Da biste to učinili, trebate barem ispraviti prehranu i, maksimalno, malo promijeniti navike, ograničavajući vrijeme provedeno ispred računarskog monitora, televizora ili uređaja.
Pročitajte i naš posvećeni članak o hrani za oči.
Može li prehrana utjecati na zdravlje očiju?
Kao što pokazuju medicinska praksa i statistika upita za pretragu, ljudi iz cijelog svijeta postavljaju ovo pitanje. Međutim, znanstvenici su počeli tražiti vezu između unosa hrane i ljudskog vida mnogo prije nego što su se mnogi od njih rodili.
Davne 1945. godine otkriveno je da makula oka (žuta mrlja u centru retine) sadrži žute karotenoidne pigmente. S obzirom na to da su sluge nauke tek mnogo godina kasnije počeli detaljno proučavati prehrambene proizvode, tada niko nije znao da su u nekima od njih prisutni isti pigmenti.
Međutim, 1958. godine znanstvenici su eksperimentalno dokazali da uzimanje određenih vitamina (prvi od njih je istraživao vitamin E), koji je također u hrani, može spriječiti degeneraciju makule. Štaviše, rezultati tog eksperimenta bili su jednostavno zapanjujući - dvije trećine učesnika uspjelo je izbjeći razvoj oštećenja vida, jednostavno poboljšavajući stanje makularne mrlje.
Od tada je sprovedeno ogromno istraživanje na ovom području. U međuvremenu, oni od njih čiji su rezultati pokazali poboljšanje zdravlja 2/3 pacijenata mogu se računati s jedne strane. To daje pravo stavljati određene namirnice u jedan red s najefikasnijim lijekovima u borbi protiv problema s vidom.
30 godina kasnije u Sjedinjenim Državama, tokom druge studije u okviru Nacionalnog programa za ispitivanje zdravlja i prehrane, znanstvenici su otkrili da je rizik od razvoja bolesti poput makularne degeneracije kod ljudi koji se pridržavaju prehrane obogaćene beta-karotenom za 43% niži od onih koji ne konzumiraju karotenoide. A onda su u potpunosti dokazali da jedenje zelja od špinata i ogrtača 5-6 puta tjedno smanjuje rizik od degeneracije makule i do 88%. Dobar razlog da poslušaš njihov savjet, zar ne?
Top 15 proizvoda za poboljšanje vida
Kupus. Sadrži lutein i zeaksantin koji se akumuliraju u mrežnici i omogućavaju dugotrajno održavanje dobrog vida. Njihova glavna funkcija je zaštita od štetnih efekata svjetlosti, posebno kratkovalnog plavog. Pored toga, ove supstance sprečavaju pojavu mrene. A njihova učinkovitost je toliko visoka da se i liječenje makularne degeneracije i liječenje katarakte temelje na njihovoj upotrebi. Također u kupusu postoje vitamini A i C, koji su odgovorni za brzinu prilagodbe očiju na tamu i zaštitu od utjecaja radikala.
Turska. Zahvaljujući sadržaju cinka i niacina, pomaže tijelu apsorbirati vitamin A, oduprijeti se slobodnim radikalima i održavati normalnu funkciju oka stvaranjem novih stanica.
Losos. Liječnici se često šale da je ova vrsta ribe prepuna omega-3 masnih kiselina. Omogućuju osobi da se bori protiv sindroma suhog oka (često se opaža kod ljudi koji rade za računarom), čime se smanjuje rizik od razvoja glaukoma, kao i makularne degeneracije do 30%. A da biste osjetili pozitivan rezultat, dovoljno je pojesti 100 grama. riba 2 puta nedeljno. Osim lososa, dobra opcija su tuna, skuša, srdela ili haringa.
Badem. Odličan izvor vitamina E. Njegova redovita upotreba sprečava razvoj različitih očnih bolesti i dugo zadržava vidnu oštrinu.
Slatki krompir. Sadrži više beta-karotena od mrkve. Štaviše, kako bi se osigurao trostruki dnevni unos vitamina A, dovoljno je jesti slatki krompir srednje veličine.
Spanać. Sadrži lutein, koji između ostalog sprečava gubitak vida.
Brokoli. To je skladište hranjivih tvari za zdravlje očiju, poput luteina i vitamina C.
Žitarice. Popis koristi od njihove upotrebe uistinu je beskrajan. Međutim, što se tiče vida, upravo oni sprječavaju pogoršanje zbog visokog sadržaja željeza i selena.
Mrkva. U nedostatku batata, možete ga koristiti za obogaćivanje organizma vitaminom A.
Citrusa. Sadrže lutein i vitamin C koji imaju antioksidativni učinak, a time održavaju dobar vid dugo vremena.
Jaja. Sve iste korisne supstance - zeaksantin i lutein nalaze se u žumanjku. Stoga je njihovo prisustvo u prehrani moderne osobe obavezno. Međutim, moramo imati na umu da zlouporaba ovog proizvoda dovodi do stvaranja kolesterolskih plakova.
Crna ribizla i grožđe. Sadrže i antioksidanse i esencijalne masne kiseline, koje, između ostalog, pružaju zdravlje očiju i sprječavaju gubitak vida.
Bugarski biber. Izvrstan je izvor vitamina C.
Morski plodovi. Poput lososa, sadrže omega-3 masne kiseline koje pomažu u održavanju vidne oštrine i radosti u životu dugo vremena.
Avokado. Njegova upotreba može povećati razinu luteina u tijelu i na taj način smanjiti rizik od razvoja katarakte i makularne degeneracije.
Kako drugačije možete poboljšati vid
- 1 Redovno vježbajte za oči... To mogu biti pokreti zjenica lijevo i desno, gore-dolje, rotacijski pokreti, kosi pokreti ili treptanje. Glavna stvar je napraviti pauzu na nekoliko sekundi nakon svake od njih.
- 2 Prestati pušiti... To ne samo da povećava rizik od razvoja katarakte i makularne degeneracije, već i provocira poremećaje u radu optičkog živca.
- 3 Nosite sunčane naočale češće… Oni štite oči od štetnih efekata ultraljubičastog zračenja.
- 4 Ne pretjerujte sa slatkim i slanim, jer visoka razina šećera u krvi provocira razvoj očnih bolesti i dovodi do oštećenja vida. A sol sprečava izlučivanje tečnosti iz tijela, povećavajući tako očni pritisak.
- 5 Ograničite alkohol i pića s kofeinom što je više moguće... Izazivaju sindrom suhog oka i metaboličke poremećaje. Stoga ih je bolje zamijeniti prirodnim sokovima - rajčicom, narančom, bobičastim voćem ili ciklom. Ne sadrže samo vitamine, već i likopen - jedan od karotenoida.
Prikupili smo najvažnije točke o pravilnoj prehrani za poboljšanje vida i bili bismo vam zahvalni ako podijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu s vezom do ove stranice: