GastroMarketing Málaga, pomaže modernizaciji

Ponovo imamo novo izdanje jednog od najzanimljivijih gastronomskih i restauratorskih kongresa na nacionalnoj sceni.

GastroMarketing Málaga učvršćuje se kao istinska posvećenost promicanju inovativnosti i kreativnosti u svijetu ugostiteljskog marketinga.

Sastojci na koje smo već navikli, bit će dobro zastupljeni u ovom novom izdanju gastronomskog događaja, kako bi nastavili pomagati u profesionalizaciji ugostiteljskog sektora kroz upravljanje, te obuku iz marketinga, upravljanja resursima i prije svega vrijednosne ponude svakog objekta.

Suočavamo se s pionirskim kongresom u našoj zemlji koji je usmjeren uglavnom na ugostiteljske djelatnike i poduzetnike koji žele i trebaju poboljšati svoju vrijednosnu ponudu unutar ustanove.

Vijesti o ovom šestom izdanju časopisa GastroMarketing Victoria, kao da je ovo izdanje iz Malage poznato, mnogo je i raznoliko, poput svake knjige gastronomskih recepata.

Gastronomski marketing sinonim je za profesionalizaciju

Na događaju će biti prisutni hrana, pripreme, tehnika i čarobni troškovi, uz kratke razgovore ili prezentacije i ostavljajući više prostora za učešće prisutnih.

Raspored je kompaktan i intenzivan program aktivnosti će se kontinuirano provoditi od 9:00 do 15:00 sati, ostavljajući na kraju istog prostora zanimljivo „gastronomsko umrežavanje“.

Četiri glavna tematska bloka na kojima se kongres vrti i dalje su prisutni, kao i u prethodnim izdanjima GastroMarketing Málaga u brojkama tehnologije, gastronomskog marketinga, profesionalne kuharske djelatnosti te širenja i komunikacije posredstvom gastropressa i blogera.

Prisustvovat ćemo majstorskoj klasi 2 Michelinove zvijezde Francis Paniego, gdje ćete zasigurno otkriti dio njegovog uspjeha u kreativnom procesu njegovog restorana u Ezcarayu, Echaurren, ili socijalizacija visoke kuhinje u liku tondeluna, u mjestu Logroño.

Savršenu vezu koju restoran mora imati između blagovaonice i kuhinje vidjet ćemo iz ruku Mauricija Govaninija i njegove supruge Pije Ninci, kao primjer profesionalnog braka, u životu i u poslu.

Ući ćemo u svijet ugostiteljstva kao poluga za promjene i inovacije u restoranima pod vodstvom Eduarda Serrana, profesora magistra restoranskih inovacija i menadžmenta u Baskijskom kulinarskom centru.

Zaključit ćemo s zamjenjivom iluzijom, izvan tradicionalne magije, rukom Magic Marea, gdje ćemo proći injekciju motivacije za suočavanje s kreativnim i inovativnim izazovima.

Datum je već zakazan za 27. mart u gledalištu Edgara Nevillea pokrajinskog vijeća Malage, na broju 54 na Calle Pacífico u gradu, još uvijek ima slobodnih karata, ostavljamo vam ovdje vezu do web stranice gastromarketinga u Malagi da biste mogli zatražite ih.