sadržaj
Doručak nakon dočeka Nove godine uvijek je poseban. Nema mjesta za obične sendviče, zobene pahuljice ili pečena jaja. Svečani stol i dalje je pun dobrota koje se vješto mogu pretvoriti u originalna jela. Kako ugoditi svojoj omiljenoj porodici prvog jutra u novoj godini? Maštamo i inspiriramo se zanimljivim idejama zajedno s brendom Hochland.
Sendvič s blagdanskim okusom
Sigurno ste pekli svinjetinu za novogodišnju večeru. Biće to odličan svečani klupski sendvič. Topljeni sir s gljivama Hochland u kupkama uspješno će upotpuniti svinjetinu. Obilje komada prirodnih gljiva primjetno je čak i golim okom, zbog čega je aroma sira tako primamljiva, a okus bogat i dubok.
2 kruha prepecite s maslinovim uljem, zapecite na suhoj tavi i podmažite topljenim sirom s gljivama. Prekriti jedan tost listovima zelene salate i kolutićima luka. Na vrh stavite krigle paradajza i kriške svinjetine, premažite vrućom senfom, stavite sljedeću krišku kruha. Zatim slijede kriške kuhanih jaja i još jedan sloj rajčice s listovima zelene salate. Na vrh stavljamo treći tost od kruha, zamotamo sendvič u plastičnu foliju i stavimo u hladnjak na 10 minuta. Prije posluživanja prerežite ga dijagonalno - svečani doručak je spreman!
Jutro ispod somota od sira
Jeste li skuhali haringu pod bundom i ostalo vam je malo ribe? Nudimo da od toga napravite izvrsnu paštetu za užinu. Rafinirane kremaste nijanse dat će mu prerađeni sir Hochland „Cheese Classic“ sa sirom maasdamom u kupkama. Zahvaljujući bogatom okusu i ovojnoj teksturi, pašteta će biti izuzetno nježna i doslovno će se topiti u ustima.
Srednju mrkvu skuhajte dok ne omekša, ogulite je i nasjeckajte na debele krugove. Stavite u posudu miksera sa 100 g fileta haringe i 100 g topljenog sira. Po želji možete dodati nekoliko režnjeva češnjaka, šaku oraha, sjeckani zeleni luk ili svježi kopar. Pažljivo umutite sve sastojke u glatku paštetu. Poslužite ga s krutonima, raženim kruhom, slanim krekerima ili u tankom pita kruhu. Ova pašteta je savršena u bilo kojoj kombinaciji.
Poruka u zlatnim svitcima
Jutarnji omlet na dužnosti zamijenit će rolat od jaja topljenim Hochland sirom sa šunkom u kacama. Ono što posebno raduje - zaista ima puno komada ukusne ukusne šunke. Zbog toga topljeni sir dobiva izražene primamljive nijanse mesa.
Pomiješajte u posudi 5 jaja, 50 ml mlijeka, prstohvat soli i crni biber, dobro umutite pjenjačom. Pažljivo izlijte masu od jaja na pleh prekriven pergament papirom i pošaljite je u pećnicu na 180 ° C oko 10-15 minuta. Kada se kolač od jaja ohladi, podmažite ga rastopljenim sirom. Sitno nasjeckajte svježe začinsko bilje. Ravnomjerno pospite nadjev podmazanim mekanim kolačem od sira i smotajte čvrsti kolut. Isecite ga na delove i počastite porodicu što je pre moguće.
Meksički motivi
Ako neko ima vremena da ogladni nakon dočeka Nove godine (to se takođe dešava), pripremite brzu Quesadillu sa piletinom i ananasom. Postat će još apetičniji i ukusniji uz sir Hochland „Za kuhanje“. Ovaj jedinstveni proizvod nastao je na bazi nježnog svježeg sira i posebno je dizajniran za hladna i topla predjela, salate i druga jela, nezaslađena peciva i originalne deserte.
Nasjeckajte na trake 100 g dimljene piletine ili kuhanog fileta. Pomiješajte meso sa 100 g ananasa iz konzerve i 50 g kukuruza iz staklenke, sitno sjeckanom crvenom paprikom. Dodajte prstohvat soli, crni papar i curry. Tortilju podmazujemo svježim sirom, jednu polovicu premažemo filom, a drugu polovicu zatvorimo. Ispržite quesadillu u podmazanoj tavi s obje strane doslovno 1-2 minute. I dok hrskave tortilje nisu imale vremena da se ohlade, poslužite ih za sto.
Nježnost u zlatnoj kori
Nakon svečane noći, doručak od povrća će koristiti tijelu. Palačinke od tikvica su upravo ono što vam treba. Hochland sirnica "Za kuhanje" dat će im nove aspekte okusa. Ovaj nježni mekani sir napravljen je isključivo od prirodnih sastojaka i ima umjereno gustu elastičnu teksturu. Savršen je za kuhanje hladnih jela, kao i za prženje i pečenje.
Nasjeckajte malu tikvicu ili tikvicu na ribežu. Iscijedite biljnu masu kako biste uklonili višak tečnosti. Ovdje slomite jaje, dodajte 150 g svježeg sira, 2 žlice. l. mlevenih mekinja, stavite sol, crni biber i slatku papriku po ukusu. Zamijesite tečno tijesto, pustite da odstoji 10 minuta, ispecite palačinke na tavi s vrućim uljem. Svježi sir se može poslužiti i kao sos. Inače, ove palačinke, čak i kada su hladne, neće izgubiti svoj istančani ukus.
Pljeskavica sa slatkim snom
I na kraju, originalan bonus za slatko zube, odnosno hamburger s čokoladnim orasima. Njegov tajni sastojak bit će sirnica Hochland "Za kuhanje". Bogat kremasti ukus savršeno se usklađuje s notama voća i bobica.
Izrežite duž okruglih slatkih lepinja, podmažite donje polovice džemom, zatim svježim sirom, rasporedite na njih kriške voća koje su ostale nakon praznika. Na vrh nalijte med i sakrijte ga ispod druge polovice lepinja. Iznenađenju i užitku slatkiša neće biti ograničenja.
Bogata kolekcija hochland sireva stvorena je za doručak u svim prilikama. Sadrži nenadmašne tradicionalne ukuse i originalne novitete koji će biti ugodno otkriće čak i za sofisticirane gurmane. Dodajte ih omiljenim jelima i osmislite vlastite autorske recepte. Neka vam prvi doručak u nadolazećoj godini pričinjava posebno zadovoljstvo i cijela vas porodica dugo pamti!