1. Ulijte vodu u šerpu u omjeru 1:10 - na 100 grama fettuccine 1 litre vode.
2. Stavite tavu na vatru, nakon ključanja posolite vodom, dodajte 1 žlicu biljnog ulja.
3. Stavite fettuccine u vodu i kuhajte 10 minuta.
4. Stavite tjesteninu u cjedilo i pustite da se voda ocijedi.
Fetučini su spremni!
Kako skuhati ukusni fettuccine u kremi
Potrebno - fettuccine, voda, vrhnje, sol, maslac, sir
za 2 porcije
Skuhajte 100 grama suhog fettuccina, ocijedite u cjedilu.
Krema 20% - 100 mililitara sipajte u šerpu i zagrijte na laganoj vatri. Kad se ugrije, stavite komad maslaca - 30 grama.
U sos dodajte naribani sir ili dodajte topljeni sir po ukusu, začinite solju i promiješajte.
Stavite prokuhani fettuccine u sos, isključite vatru i promiješajte.
Fettuccine sa gljivama
Proizvodi
4 servings
Fettuccine - 200 grama
Šumske gljive svježe ili smrznute - 300 grama
Juha od gljiva - pola čaše
Parmezan - 200 grama
Šunka - 150 grama
Krema 20% - pola čaše
Brašno - 1 kašika
Osušeni italijanski začini - 1 kašika
Maslac - 100 grama
Kako kuhati fettuccine s gljivama
1. Skuhajte fettuccine.
2. Kuhajte pečurke, sol.
3. Stavite maslac u tavu, stavite na vatru i rastopite maslac 3 minute.
4. Dodajte brašno, promiješajte, posolite, dodajte kremu i juhu od gljiva, ponovo promiješajte.
5. Šunku narežite na tanke ploške, a zatim poprečno na uske trake.
6. Stavite gljive, šunku, fettuccine i italijanske začine.
7. Pomešajte fettuccine sa pečurkama i zagrevajte 3 minute.
8. Kada služite fettuccine s gljivama, pospite naribanim parmezanom.