Jaja biserki skuhajte 5 minuta.
Ukusne činjenice
Rok trajanja jaja tocaka je oko šest mjeseci, čak i na temperaturi od +10 stepeni. Ovako dug rok trajanja je posljedica debele ljuske. To je također posljedica prilično visoke čvrstoće jaja zamorca.
Težina zamorca je oko 40 grama.
U Rusiji se jaja od tocaka smatraju egzotičnim jelom, čija se cijena može kretati od 75 rubalja / deset ili više (prosječna cijena u Moskvi u junu 2017.). Ljubitelji jaja zamorca ponekad ih moraju kupiti po dogovoru.
O prednostima jaja zamorca
- Sadržaj kalorija - 45 kcal na 100 grama jaja.
- Cezarova jaja su korisna i u sirovom obliku, dok nemaju izražene alergijske reakcije. Maska od zamorca ima podmlađujući učinak: maska na bazi žumanjaka napravljena je za suhi tip kože, na bazi proteina-za masnu kožu, na bazi mješavine žumanjaka i proteina-za normalne i mješovite tipove kože. Gvinejsko jaje možete pomiješati s medom.