Gestacijski dijabetes se često javlja iznenada tokom trudnoće. Ako bi vas trebao upozoriti, ne bi trebao brinuti: nekoliko dijetalnih mjera omogućit će vam da bolje upravljate ishranom kao rezultat krvnih rezultata. Ovdje pronađite najbolje savjete za mirno iščekivanje bebe.

Šta je gestacijski dijabetes?

Prema definiciji WHO -a (Svjetska zdravstvena organizacija), gestacijski dijabetes, također “dijabetes u trudnoći”, je poremećaj tolerancije ugljikohidrata koji dovodi do hiperglikemije različite težine, koja počinje ili se prvi put dijagnosticira tijekom trudnoće. trudnoća.

Stoga je, kao i kod drugih dijabetesa, gestacijski dijabetes poremećaj u regulaciji šećera u krvi (razina šećera u krvi) koji uzrokuje višak glukoze u krvi (kronična hiperglikemija).

Gestacijski dijabetes javlja se u trudnica pred kraj drugog tromjesečja. Može biti prilično asimptomatski i stoga proći nezapaženo ili imati simptome slične onima kod drugih vrsta dijabetesa: jaka žeđ, učestalo i obilno mokrenje, jak umor, manja nelagoda itd.

Gestacijski dijabetes može trajati samo za vrijeme trudnoće, a zatim nestati ili ukazivati ​​na neprepoznati prethodni dijabetes. U svim slučajevima, gestacijski dijabetes treba pomno pratiti i liječiti jer predstavlja rizik i za majku i za dijete.

Rizične situacije

Trudnoća je sama po sebi rizik od dijabetesa jer hormonalne promjene koje trudnica prolazi izazivaju fiziološko stanje rezistencije na inzulin koje se može pogoršati tijekom trudnoće.

Skrining se vrši jednostavnim testom krvi, u medicinskoj laboratoriji, općenito između 24. i 28. sedmice amenoreje kod svih trudnica u riziku. Prvo se mjeri šećer u krvi na prazan želudac, zatim OGTT test (oralna hiperglikemija) koji odgovara unosu 75 g glukoze u jednom uzimanju. Jedna vrijednost iznad normalnih pragova (0,92g / L na prazan želudac; ili 1,80g / L 1 sat nakon oralnog opterećenja glukozom; ili 1,53g / L 2 sata nakon) dovoljna je za otkrivanje gestacijskog dijabetesa.

Od 2010. godine u Francuskoj su se dijabetolozi i ginekolozi složili oko kriterija za osobe u riziku od gestacijskog dijabetesa:

• kasna trudnoća: kod žena starijih od 35 godina prevalencija doseže 14,2%
• indeks tjelesne mase (BMI> 25 kg / m²): kod žena s prekomjernom tjelesnom težinom ili gojaznosti prevalencija doseže 11,1% i 19,1% respektivno
• lična istorija gestacijskog dijabetesa: kod žena koje su već razvile gestacijski dijabetes tokom prethodne trudnoće, prevalencija se povećava na 50%
• porodična istorija dijabetesa tipa 2 (roditelji, brat, sestra)
• istorija fetalne makrosomije: porođajna težina bebe preko 4 kg

Uravnotežena prehrana s ugljikohidratima (šećerima) osnova je za dobro liječenje gestacijskog dijabetesa. Stoga, ako imate gestacijski dijabetes, vaši ciljevi su održavati razinu šećera u krvi unutar prihvatljivih granica i izbjeći prekomjerno povećanje (hiperglikemija).

Za upravljanje utjecajem prehrane na razinu šećera u krvi vrlo je koristan pojam koji je relativno nepoznat široj javnosti, ali za koji informacije počinju sve više cirkulirati: glikemijski indeksi (GI).

Glikemijski indeks hrane je njena sposobnost da poveća glikemiju (nivo šećera u krvi) u odnosu na referentnu vrijednost, glukozu.

Što je glikemijski indeks (GI) hrane veći, to značajno povećava šećer u krvi. Obrnuto naravno važi. Ako imate gestacijski dijabetes, cilj je jesti hranu sa niskim ili srednjim GI -jem ili barem izbjegavati hranu s visokim GI -om koja previsoko podiže šećer u krvi.

Evo neiscrpne liste namirnica s visokim GI i savjeta za njihovu zamjenu kako biste zadržali užitak jesti za stolom tokom cijele trudnoće:

Slatka pića

Zašećereni napici, prirodni (voćni sok) ili ne (soda ili sirup) podižu šećer u krvi. Isti je čudan slučaj s laganim pićima koja bi povećala šećer u krvi jednako kao i klasične verzije. Mozak bi zaista prepoznao zaslađivače kao pravi šećer.

Savjet: Radije gaziranu ili gaziranu vodu, običnu ili za svečaniji dodir s kockicama leda i kriškom limuna ili listićima mente. Sokovi od rajčice ili povrća također su dobra alternativa za aperitive, na primjer. Ako vam se sviđa čaša voćnog soka, poslužite se malom čašom (150 ml) koju možete uzeti umjesto komada voća. Samo ga obavezno pijte nakon početka obroka kako biste ograničili njegov učinak na povećanje šećera u krvi. Ukratko: ne pijte voćni sok natašte!

Namaz, med, džem i šećer

Namazi, organski ili ne, lišeni palminog ulja ili ne, sa šećerom od trske ili ne, značajno povećavaju šećer u krvi. Isto vrijedi i za bijeli šećer, smeđi šećer i smeđi šećer, ali, utoliko više za klasične džemove i med.

Savjet: Za jutro, na tostu, odlučite se za maslac. S vremena na vrijeme, na primjer vikendom, dopustite sebi ekvivalent žlice džema bez dodanog šećera koji ćete pronaći u organskom ili dijetetskom odjeljku. Da biste zasladili piće, radije odaberite agavin sirup ili fruktozu, koje ćete također pronaći u supermarketima u odjeljku organskog proizvoda. Njihov GI je 15, odnosno 30 prema 100 za šećer. Što se tiče namaza, cijeli pire od badema bez dodanog šećera kojem možete dodati malo agavinog sirupa odlična je alternativa za povremenu konzumaciju.

Slatki deserti i peciva

Deserti poput peciva, krem ​​deserta i sladoleda trebaju se konzumirati na vrlo izuzetan način s obzirom na njihov utjecaj na šećer u krvi. Isto vrijedi i za slatkiše, slatkiše i čokoladice napravljene gotovo isključivo od šećera niske kvalitete.

Savjet: nemojte se lišiti dobrog deserta ako želite, već samo ako vam to dopuštaju rezultati šećera u krvi, a posebno povremeno. Čini se da je jednom sedmično razumna učestalost. Opet, ako padnete na slatki desert, svakako ga konzumirajte na kraju obroka, nakon konzumiranja dobre količine povrća koje će smanjiti glikemijsko opterećenje obroka.

Proizvodi od rafiniranih žitarica i bijeli kruh

Žitarice su prirodno bogate vlaknima, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. No, ove prehrambene vrline se smanjuju kako se žitarice prerađuju i oplemenjuju. Ovako bijeli kruh (i integralni kruh) ima učinak sličan bijelom šećeru na šećer u krvi. Klasična tjestenina također je proizvod od žitarica koji je opsežno prerađen i oplemenjen do te mjere da povećava nivo šećera u krvi.

Savjet: naravno, nastavite redovno jesti proizvode od žitarica poput tjestenine i riže, ali se odlučite za cijelu verziju tjestenine i smeđe riže. Takođe preferirajte basmati rižu koja je sorta koja najmanje povećava šećer u krvi. Razmislite i o bulguru, kvinoji, sočivu, grašku, slanutku i sušenom pasulju da biste uživali raznovrsniji. Ove namirnice imaju mali uticaj na povećanje šećera u krvi. Za hljeb, radije, na primjer, kruh sa mekinjama i crni kruh. A ako sami pravite hleb, uradite to sa brašnom od celog zrna koje ćete naći u organskom delu vašeg supermarketa.

Krumpir

Krumpir, bez obzira na način kuhanja i pripreme, prava je glikemijska bomba: GI se kreće od 65 do 95.

Savjet: krompir u svim jelima koja ga sadrže možete zamijeniti slatkim krompirom (GI = 50): gratinom, supom, racletom itd. Ako vam se sviđa krompir, u salati ili smeđoj boji, na primjer ili čak nekoliko pomfrita, uvijek ih popratite finom zelenom salatom kako biste uravnotežili glikemijsko opterećenje obroka. Idealno je da uvek pojedete barem onoliko salate koliko i krompira.

Voce i povrce

Voće i povrće su zdrava hrana par excellence koja, osim što je bogata vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima, izaziva prilično umjeren porast šećera u krvi.

Štoviše, ako se zna da je neko voće slatko, samo vrlo zrelu papaju, guavu i bananu (s mrljama na koži) treba konzumirati umjereno kako bi se izbjegli skokovi šećera u krvi. Za ostalo voće, njihova će količina biti ograničena na jednu porciju po obroku. Najbolje je konzumirati voće na kraju obroka kako biste ograničili porast šećera u krvi.

Povrće se jede po želji, bez izuzetka.

mahunarke

Mahunarke, koje se nazivaju i mahunarke, uključuju: leću (naranče, zeleno, crno), leću, sušeni pasulj (ružičasto, crveno, bijelo, crno, kokos, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), pasulj, grašak ( rascjep, pile, cijelo).

Mahunarke imaju i neosporne nutritivne prednosti tokom trudnoće: bogate proteinima i esencijalnim aminokiselinama, vlaknima i mineralima, vitaminom B9, imaju zanemariv učinak na šećer u krvi. Kako bi bili probavljiviji, dva savjeta: potopite ih preko noći u hladnu vodu s iscijeđenim limunom ili dodajte žličicu sode bikarbone u vodu za kuhanje.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi, bogati kalcijumom i proteinima, bilo od krava, ovaca ili koza, treba dati prednost tokom trudnoće. To su jogurti, Fromage Blanc, Faisselle i mali Swiss. Pazite, međutim, da ih ne pomiješate s kremama za deserte i drugim slatkim desertima kojima obiluju police supermarketa. Za mliječne proizvode najbolje je odabrati obične i dodati svoj dašak delicije: cimet, limunov sok, sjemenke vanilije itd. Možete dodati i svježe narezano voće ili ga jesti s kompotom. A zašto ne pomiješati mliječni proizvod sa svježim voćem i nekoliko kockica leda kako biste napravili ukusan osvježavajući napitak.

Meso, riba i jaja 

Bogato proteinima, ali i masnim kiselinama i vitaminima, meso, riba i jaja su cijela grupa namirnica koju ne treba zanemariti tokom trudnoće. Pogotovo jer nijedna od ovih namirnica ne sadrži ugljikohidrate: stoga neće povećati vaš šećer u krvi.

Odlučite se za posluživanje mesa, ribe ili 2 jaja, i za ručak i za večeru. I obavezno jedite ribu najmanje dva puta sedmično (uključujući i masnu ribu jednom) zbog njenog bogatstva Omega-3.