Sada postoji objašnjenje zašto nemam osipe na licu, krugove ispod očiju i izgledam mnogo mlađe od svojih vršnjaka.
Imao sam naviku da pijem kafu od djetinjstva. Svakog jutra, sa 11 godina, počeo sam sa aromatičnom prirodnom kafom, koju je moja majka skuvala u Turčinu. Kafa je bila jaka sa šećerom, ali bez mlijeka - nisam je voljela od djetinjstva.
Ušavši na fakultet, pio sam kafu ne samo ujutro, već i danju, pa čak i noću, pripremajući se za testove i ispite. Kad imate 18 godina, vaša koža izgleda sjajno s hidratantnom kremom.
Prve promjene počeo sam primjećivati sa 23 godine, a onda sam počeo piti latte s karamel sirupom i šećerom. Na koži se pojavilo malo crvenila, a budući da mi je cijeli život bio savršen, pa čak ni u prijelaznoj dobi nisam patila od akni, postalo mi je sumnjivo. U tom trenutku još uvijek nisam shvaćala da ne podnosim laktozu i na sve moguće načine liječila sam i maskirala znakove upale. Nakon nekog vremena moja koža više nije sjajila i bila sam tako umorna. Naravno, kreme sa vitaminom C, koje koži daju zdrav izgled, i highlighteri su mi priskočili u pomoć.
Ozbiljno sam se uplašio da starim i da više neću izgledati mlado i lijepo. Nakon razgovora s nekoliko nutricionista i kozmetičara došao sam do zaključka da je potrebno odreći se kave i šećera. Slijedili su ih kroasani koje sam skoro svaki dan koristio za doručak. Pizza je i meni bila zabranjena, iako je jako volim.
Svi znaju da se navika razvije za 21 dan, ali bilo ju je vrlo teško održati. Prvi put kad sam se „izgubila“ otišla sam sa kolegama na jutarnju kafu. Ali onda je počela to činiti sve rjeđe. Nakon prvog mjeseca, kada mi je unos kave bio značajno smanjen, tamni krugovi ispod očiju gotovo su nestali, a koža mi opet nije bila zemljana. Naravno, ovo me se dojmilo i shvatio sam da definitivno više ne pijem kafu.
Kafu sam zamijenila čajem sa đumbirom i limunom, koje popijem ujutro i osjećam se nekoliko puta veselije. U početku sam htio čaju dodati šećer, što sam i učinio, ali onda mi je kod kuće ponestalo šećera i namjerno sam odlučio da ga ne kupim. Zaslađivač sam zamijenio s pola žličice meda, što jednostavno mrzim. To je trajalo oko dva mjeseca, a zatim sam odbio i med.
Nutricionist mi je više puta rekao da čim prestanem koristiti šećer (u čistom obliku iu proizvodima), koža će odmah postati čista i hidratizirana, upalni procesi će nestati, a probava će se značajno poboljšati. Sve je bilo tako.
Prošlo je više od šest mjeseci i osjećam se mnogo bolje. Moja koža opet izgleda savršeno, umjesto moje 24, svi misle da imam 19 godina, što je jako lijepo. Malo sam smršao, što je takođe prilično dobro. Ostaje samo riješiti se ovisnosti o čokoladi, što namjeravam učiniti u bliskoj budućnosti.
Iskreno, još uvijek mogu popiti latte jednom mjesečno, ali uvijek s bademovim ili kokosovim mlijekom i bez šećera. Sigurno znam da mi se ta navika nikada neće vratiti, jer želja da izgledam mlađe za mene je veća od sumnjivog zadovoljstva. Osim toga, mali dio dobre prirodne kave rijetko će mi naškoditi jer sadrži mnogo antioksidansa koji su korisni za krvne žile.