sadržaj
Da li vam hiponatremija govori? Iza ove varvarske riječi krije se vrlo jednostavna definicija: to je nedostatak natrijuma u našem tijelu (1). Ako vam kažem natrijum, pomislite na so i automatski se setite da morate ograničiti potrošnju…
U pravu ste, ali pazite, natrijum nije samo neprijatelj, već je i neophodan za naše zdravlje ako ga unosimo umjereno!
Pokušaću da vam objasnim zašto je natrijum neophodan za naš organizam, kako da saznate da li ga nedostaje i šta da uradite da ga popravite u ovom slučaju figure.
Šta je natrijum?
Vratimo se prvo na detaljan prikaz svojstava natrijuma. To je elektrolit, odnosno mineralna so koja cirkuliše u krvi i koja donosi dragocjene elemente ljudskom tijelu.
Djeluje s kalijem i hloridom kako bi se osigurala pravilna distribucija vode u cijelom tijelu. Natrijum je takođe koristan za pravilno funkcionisanje nerava i mišića.
Zbog svih ovih razloga prirodno težimo da jedemo slanu hranu.
Zašto trebate konzumirati natrijum?
Ako je natrijum neophodan za naš život, to je zato što ima esencijalnu ulogu u našem telu.
Održava nivo vode u tijelu (zapamtite da smo sastavljeni od više od 65% tečnog elementa) i reguliše količinu ekstracelularne tečnosti.
Tokom intenzivnih napora ili kada je vanjska temperatura previsoka, natrijum intervenira kako bi spriječio dehidraciju, sunčanicu i kontrakture mišića.
To je također bitan element za naš mozak: poboljšava funkcioniranje moždanih stanica i pomaže nam, da tako kažemo, da „održimo svoj um čistim“ i sve svoje sposobnosti koncentracije.
Natrijum je takođe dobar za naše srce (održava krvni pritisak stabilnim) i za naše ćelije jer pomaže u optimalnoj apsorpciji glukoze.
Malo poznata činjenica, prisutan je u većini krema protiv starenja jer je saveznik protiv slobodnih radikala odgovornih za degeneraciju tkiva.
Konačno, natrij pomaže našem tijelu da se riješi ugljičnog dioksida i održava ravnotežu između pozitivno nabijenih i negativno nabijenih iona.
Sa ovom dugačkom listom argumenata bolje razumijemo zašto ljudi apsolutno trebaju unositi natrijum u svojoj svakodnevnoj ishrani.
Prema nutricionistima (2), našem tijelu je potrebno između 1500 i 2300 mg natrijuma dnevno, znajući da 1 gram bazične kuhinjske soli sadrži 0,4 grama natrijuma.
Obično nema potrebe za soljenjem jela jer moderna prehrana već sadrži dovoljno soli da zadovolji preporučenu dnevnu količinu.
Ali ne previše…
Najčešći problem sa kojim se susrećemo u našem društvu je višak natrijuma u krvi. Zaista, Francuzi unose u prosjeku između 2000 i 4800 mg natrijuma dnevno…
Ovo je previše, s obzirom na to da naša potrošnja ne bi trebala prelaziti 2300 mg! Ovom višku doprinosi industrijska hrana (gotova jela, preslani umaci, itd.) koja uglavnom ne štedi na unosu soli.
Međutim, višak natrijuma može imati ozbiljne posljedice po organizam, što javno mnijenje postepeno počinje uviđati. Možda ste stalno žedni, a da niste u mogućnosti da se pravilno hidrirate.
Čir na želucu, kamen u bubregu, hipertenzija... Zdravstveni problemi uzrokovani viškom natrijuma su stvarni i moraju se shvatiti ozbiljno.
Koji su simptomi nedostatka natrijuma?
Čak i ako je, kao što smo upravo vidjeli, češće patiti od viška nego nedostatka natrijuma zbog naše pretjerano slane prehrane, postoji i suprotan problem.
Često ga je teže otkriti upravo zato što smo skloni misliti da unosimo više nego dovoljno soli, a time i natrijuma, tokom obroka.
U slučaju nedostatka natrijuma, trebali biste osjetiti neobjašnjivu odbojnost vode i osjetiti povraćanje i proljev.
Dugoročno, osjetit ćete mučninu, vrtoglavicu i čest gubitak ravnoteže. Takođe bi trebalo da budete slabiji, da smršate i da imate konstantno malo energije.
Najozbiljniji simptomi nedostatka natrijuma javljaju se u mozgu: glavobolje brzo prelaze u mentalnu konfuziju, intelektualnu letargiju i poteškoće u razmišljanju i pravilnom izražavanju.
Ove simptome može biti teško prepoznati kod djece i starijih osoba s demencijom, na primjer.
Kada se vremenom pojavi nedostatak natrijuma, posljedice po zdravlje mogu biti izuzetno ozbiljne. Mogu se javiti grčevi mišića, praćeni stanjem bezvoljnosti koje dovodi do kome. Ali, naravno, veoma je retko stići tako daleko…
Koje su posljedice nedostatka natrijuma na zdravlje?
Osim najočitijih simptoma, nedostatak natrijuma može potrajati dugo da se identificira i može uzrokovati stvarnu štetu vašem zdravlju.
Prije svega, nivoi kolesterola i triglicerida imaju tendenciju povećanja, što može dovesti do kardiovaskularnih bolesti.
Još jedan problem koji se može pokrenuti dugoročno: nedostatak natrijuma povećava otpornost na inzulin, što može dovesti do dijabetesa.
Prema studiji (3), ljudi koji već imaju dijabetes također su pod povećanim rizikom od moždanog udara ili srčanog zastoja.
Koji su uzroci nedostatka natrijuma?
Ako sumnjate na nedostatak natrijuma, potrebno je brzo postaviti dijagnozu kako biste je mogli otkloniti. Hiponatremija se otkriva jednostavnim testom krvi koji će izmjeriti vaš nivo natrijuma u krvi.
S druge strane, malo je složenije razumjeti koji su uzroci vašeg stanja; samo Vaš lekar može da ih utvrdi sa sigurnošću.
Među najčešćim uzrocima je teška dehidracija zbog proljeva ili povraćanja. To je začarani krug jer činjenica nedostatka natrijuma uzrokuje upravo ovakve simptome!
Uzrok mogu biti i bolesti bubrega, hormonske ili srčane bolesti. Posebno, ljudima koji se mnogo znoje može nedostajati natrijuma.
Konačno, činjenica da ste u stanju pothranjenosti ili dobrovoljno posti vodi naravno do jakih nedostataka u ishrani.
Još jedan slučaj koji se posebno javlja kod starijih ljudi: „opijanje vodom“. U slučaju toplotnog talasa, starijim osobama se često preporučuje da piju puno vode.
Toliko pažljivo slijede ovaj savjet da se mogu otrovati i patiti od hiponatremije. Zaista, količina vode u njihovom tijelu postaje prevelika u odnosu na količinu natrijuma, što dovodi do ove neravnoteže.
Ljudi u bolnici takođe mogu biti skloni „trovanju vodom“, pa treba pratiti nivo natrijuma u krvi.
Kako nadoknaditi nedostatak natrijuma?
Postoji nekoliko načina da rebalansirate nivo natrijuma u krvi.
Ovo počinje hitnim merama ako imate zaista ozbiljan nedostatak, kao što je davanje rastvora natrijuma kroz infuziju tokom nekoliko dana.
Tada morate smanjiti potrošnju vode, naravno bez dehidracije… Pijte samo jednu litru vode dnevno umjesto uobičajenih 1,5/2 litre.
Ovo će vam pomoći jer će otpuštati manje natrijuma odlaskom u kupatilo i znojenjem. Pazite, međutim, da nastavite da pijete dovoljno na vrućini ili ako prakticirate napornu fizičku aktivnost.
U tom slučaju možete konzumirati energetska pića kako biste povratili natrijum elektrolite koje ste izgubili tokom napora.
Takođe ćete morati da preispitate svoju ishranu kako biste povećali nivo natrijuma. Jedite puno voća i povrća, kako svježeg tako i industrijski ne pripremljenog.
Beli pasulj, slatki krompir, spanać, šargarepa, celer i masline spadaju među povrće sa najvećim sadržajem natrijuma. Za voće, umjesto toga idite na guavu, kajsije i marakuju, čak i ako ih nije najlakše pronaći tokom cijele godine.
Kada je riječ o mesu, naresci očito sadrže dosta soli, a time i natrijuma, ali moramo priznati da to nije idealno za naše zdravlje... Umjesto toga jedite mesnu štrucu ili juneći gulaš.
Sir, soja sos, kavijar i čorbe i supe su takođe dobri saveznici za povećanje potrošnje natrijuma.
Pazite da ne pogoršate svoj slučaj ako vam nedostaje natrijuma! Na primjer, vrlo je nepoželjno uzimati diuretike koji će uzrokovati da izbacite još više vode, a time i natrijuma iz vašeg tijela.
Osim ako vam ih ljekar nije propisao, bolje je pribjeći drugom tretmanu.
zaključak
Zaključno, natrijum je esencijalni gradivni element za vaše tijelo i nedostatak natrijuma može uzrokovati odmah primjetne probleme, kao što su glavobolja, povraćanje, mučnina i mentalna konfuzija.
Potencijalne implikacije mogu biti vrlo ozbiljne i dovesti do srčanih problema i inzulinske rezistencije. Iako je češće konzumiranje previše natrijuma nego nedovoljno, važno je paziti da ne propustite ovaj esencijalni nutrijent.
Ako imate bilo kakvih nedoumica, ne oklijevajte da se obratite svom ljekaru i uradite analizu krvi kako biste bili sigurni.
Na sreću, nedostatak natrijuma je prilično lako nadoknaditi. Čak i ako je prvi instinkt imati tešku ruku na solani za stolom, to je jeres na isti način kao da ste se bacili na masnu i preslanu industrijsku hranu!
Umjesto toga, kladite se na pametnu hranu poput povrća, čorbe ili kavijara kako biste na najbolji način napunili natrijum.
Ne zaboravite ni da smanjite potrošnju vode koliko god je to moguće i da se po potrebi nadopunite elektrolitima putem energetskih napitaka.
Uz sve ove savjete, trebali biste brzo pronaći razuman nivo natrijuma u svom tijelu.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು