Liofilna školjka (Lyophyllum loricatum)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
  • Rod: Lyophyllum (Lyophyllum)
  • Tip: Lyophyllum loricatum (ljuska Lyophyllum)
  • Redovi su oklopljeni
  • Agaric loricatus
  • Tricholoma loricatum
  • Gyrophila cartilaginea

Liofilna školjka (Lyophyllum loricatum) fotografija i opis

glava lyophyllum oklop promjera 4-12 (rijetko do 15) cm, u mladosti sferičan, zatim hemisferičan, zatim od ravno-konveksnog do ispruženog, može biti ili ravan, ili s tuberkulom, ili udubljen. Kontura klobuka odrasle gljive obično je nepravilnog oblika. Koža je glatka, debela, hrskavičasta i može biti radijalno vlaknasta. Rubovi klobuka su ujednačeni, od uvučenih u mladosti do eventualno okrenutih prema gore s godinama. Za pečurke čije su klobuke dostigle ležeći stadijum, posebno one sa ispupčenim ivicama, često je karakteristično, ali nije neophodno, da je ivica klobuka talasasta, sve do značajnije.

Liofilna školjka (Lyophyllum loricatum) fotografija i opis

Boja klobuka je tamnosmeđa, maslinastosmeđa, maslinasto crna, sivosmeđa, smeđa. U starim gljivama, posebno s visokom vlažnošću, može postati svjetlija, pretvarajući se u smeđe-bež tonove. Može izblijedjeti u prilično svijetlo smeđu na punom suncu.

pulpa  Liophyllum oklop bijel, smećkast ispod kože, gust, hrskavičast, elastičan, lomi se sa hrskanjem, često se reže sa škripom. U starim gljivama pulpa je vodenasta, elastična, sivkasto-smeđa, bež. Miris nije izražen, prijatan, gljiva. Okus takođe nije izražen, ali nije neprijatan, nije gorak, možda sladak.

ploče  lyophyllum oklop srednje čest, srasli sa zubom, široko srasli ili dekurentni. Boja ploča je od bijele do žućkaste ili bež. Kod starih gljiva, boja je vodenasto-sivo-braon.

Liofilna školjka (Lyophyllum loricatum) fotografija i opis

spore prah bela, svetlo krem, svetlo žućkasta. Spore su sferične, bezbojne, glatke, 6-7 μm.

noga Visok 4-6 cm (do 8-10, a od 0.5 cm kada raste na pokošenim travnjacima i na utabanom tlu), 0.5-1 cm u prečniku (do 1.5), cilindričan, ponekad zakrivljen, nepravilno zakrivljen, vlaknast. U prirodnim uslovima, češće centralno, ili blago ekscentrično, kada raste na pokošenim travnjacima i utabanom tlu, od značajno ekscentričnog, gotovo bočnog, do centralnog. Stabljika iznad je boje ploča gljive, moguće sa praškastim premazom, ispod može postati od svijetlosmeđe do žuto-smeđe ili bež. Kod starih gljiva, boja stabljike, kao i ploča, je vodenasto-sivo-smeđa.

Oklopni lyophyllum živi od kraja septembra do novembra, uglavnom izvan šuma, u parkovima, na travnjacima, na nasipima, padinama, u travi, na stazama, na utabanom zemljištu, u blizini ivičnjaka, ispod njih. Manje uobičajeno u listopadnim šumama, na periferiji. Može se naći na livadama i poljima. Gljive rastu zajedno s nogama, često u velikim, vrlo gustim grupama, do nekoliko desetina plodnih tijela.

Liofilna školjka (Lyophyllum loricatum) fotografija i opis

 

  • Lyophyllum crowded (Lyophyllum decastes) – Vrlo slična vrsta, a živi u istim uslovima iu isto vrijeme. Glavna razlika je u tome što u liofilumu prepune ploče, od prilijepljenog sa zubom, do praktično slobodnog, a u oklopnom, naprotiv, od prianjajućeg sa zubom, beznačajnog, do spuštenog. Preostale razlike su uslovne: zbijeni liofil ima, u prosjeku, svjetlije tonove klobuka, mekše, neškripavo meso. Odrasle gljive, u dobi kada je klobuk izokrenut, a pločice primjerka spojene sa zubom, često ih nije moguće razlikovati, a čak su i njihove spore istog oblika, boje i veličine. Na mladim gljivama i gljivama srednjih godina, prema tablicama, obično se pouzdano razlikuju.
  • Bukovača (Pleurotus) (razne vrste) Gljiva je vrlo slična po izgledu. Formalno se razlikuje samo po tome što se kod gljiva bukovača ploče spuštaju na nogu glatko i polako, do nule, dok se u liofilumu prilično oštro odvajaju. Ali, što je najvažnije, bukovače nikada ne rastu u zemlji, a ovi liofili nikada ne rastu na drvetu. Stoga ih je izuzetno lako zbuniti na fotografiji, ili u korpi, a to se dešava stalno, ali nikad u prirodi!

Ljuska Lyophyllum odnosi se na uvjetno jestive gljive, koristi se nakon kuhanja 20 minuta, univerzalna je upotreba, slična prepunom redu. Međutim, zbog gustine i elastičnosti pulpe, njena ukusnost je niža.

Foto: Oleg, Andrej.

Ostavite odgovor