Jeste li ludi za dinjom? Sada je vrijeme da to iskoristite. Dinja je vrhunsko ljetno povrće. Ne samo da je to ukusan proizvod, već je i namirnica koja brine o našem zdravlju. Objasnit ćemo putem menija zašto je krajnje vrijeme da ovog ljeta napravimo dinju, kralja naših tanjura.

1. Dinja je vrlo niskokalorična

Dinja je vrlo niskokalorična, pa je ljeti naš neprikosnoveni saveznik. Zaista ima samo 34 kalorije u 100 g dinje. Vlažan je i sadrži vrlo malo masti. Pa ipak, nudi pravi osjećaj sitosti. Pojedi pola dinje kao predjelo i osjećat ćeš se kao sit. Ako ste morali birati između recepta na bazi dinje za predjelo ili desert, svakako preporučujemo da odaberete predjelo.

Dinja se može jesti i za popodnevni čaj. U slučaju male gladi, bolje je odrezati krišku dinje nego se baciti na paketić kolačića. Dinja je osvježavajuća i vrlo dekompleksna.

2. Dinja smanjuje rizik od raka

Dinja je također bogata flavonoidima, antioksidansima koji igraju zaštitnu ulogu protiv raka dojke ili raka debelog crijeva. Studije su pokazale da određena vrsta dinje, gorka dinja, ima sposobnost zaustaviti rast kancerogenih stanica zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa. Ova dinja bi se čak i dopustila da se daje miševima koji boluju od raka gušterače smanjenje za više od 60% tumora, bez ikakvih nuspojava.

Antioksidansi zaista dopuštaju našem tijelu zaštitite se od djelovanja slobodnih radikala koji potiču od zagađenja, hemikalija ili dima cigareta. Konzumiranje dinje bi stoga bio način da se smanji rizik od jednog dana razvoja raka.

3. Dinja je bogata vitaminom A

Dinja sadrži visoku koncentraciju vitamina A. Međutim, ovaj vitamin omogućava regeneraciju ćelija kože. Pomaže u borbi protiv celulita ili stvaranja strija, ali i protiv bora. Koristi se i u prevenciji makularne degeneracije u očima.

Ali to nije sve, vitamin A prisutan u dinji, koji se naziva i karotenoid, omogućit će vašem tijelu da to učini štiteći se od određenih vanjskih agresija poput virusa ili bakterija jer jača imunološku funkciju. Osoba koja pati od nedostatka vitamina A bit će sklonija, na primjer, respiratornoj upali. Dinja je takođe bogata vitaminom C, vitaminom koji je takođe vrlo efikasan u otporu infekcijama.

4. Dinja se bori protiv zadržavanja vode

Patite li od teških nogu po vrućem vremenu? Oteknu li vam ruke i stopala od vrućine? Tada ćete biti zapanjeni kad to otkrijete dinja se efikasno bori protiv zadržavanja vode. Bogat mineralnim solima, kalijumom i kalcijumom, uklanja višak vode i na taj način ograničava oticanje.

Dinja ima i diuretička svojstva. Omogućuje tijelu da se pročisti uklanjanjem toksina, a bubrezi da ostanu zdravi. Summer dinja jako gasi žeđ, što je dodatni bonus.

5. Dinja pomaže u borbi protiv hipertenzije

Kao što smo rekli, dinja je bogata kalijumom. Međutim, mnoga su istraživanja pokazala da je prehrana bogata kalijem jednako učinkovita u borbi protiv hipertenzije kao i smanjenje unosa soli. Osoba koja pati od hipertenzije imala bi koristi od redovne konzumacije dinje. Jesti polovina dinje osigurava vašem tijelu 20% preporučenog dnevnog unosa kalija.

Treba napomenuti da će se kombiniranjem značajnog unosa kalija sa smanjenjem soli postići bolje smanjenje krvnog tlaka.

Pročitajte takođe: Pet osnovnih voća i povrća ovog leta 

Claire Verdier