Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrijednost | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | 5.9% | 1981 G |
| proteini | 3.37 G | 76 G | 4.4% | 5.2% | 2255 G |
| masti | 3.29 G | 56 G | 5.9% | 6.9% | 1702 G |
| Ugljikohidrati | 10.7 G | 219 G | 4.9% | 5.8% | 2047 G |
| Alimentarna vlakna | 0.5 G | 20 G | 2.5% | 2.9% | 4000 G |
| voda | 81.34 G | 2273 G | 3.6% | 4.2% | 2794 G |
| pepeo | 0.79 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 G |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 G |
| Lutein + zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.2% | 2778 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 12% | 978 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.354 mg | 5 mg | 7.1% | 8.4% | 1412 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 2.7% | 4348 G |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 G |
| Vitamin C, askorbinski | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 G |
| Vitamin K, filokinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.259 mg | 20 mg | 1.3% | 1.5% | 7722 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 172 mg | 2500 mg | 6.9% | 8.1% | 1453 G |
| Kalcijum, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 11.5% | 1020 G |
| Magnezijum, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 G |
| Natrijum, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 5.4% | 2167 G |
| Sumpor, S | 33.7 mg | 1000 mg | 3.4% | 4% | 2967 G |
| Fosfor, P. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 13.4% | 879 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 G |
| Mangan, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.7% | 2500 G |
| Bakar, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 G |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 G |
| Cink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 6.68 G | maks. 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.085 G | ~ | |||
| valin | 0.193 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.077 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.165 G | ~ | |||
| leucin | 0.268 G | ~ | |||
| lizin | 0.142 G | ~ | |||
| metionin | 0.074 G | ~ | |||
| treonin | 0.143 G | ~ | |||
| triptofan | 0.074 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.15 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.109 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.252 G | ~ | |||
| glicin | 0.079 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.677 G | ~ | |||
| prolin | 0.35 G | ~ | |||
| serine | 0.119 G | ~ | |||
| tirozin | 0.152 G | ~ | |||
| Cistein | 0.023 G | ~ | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 10 mg | max 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.883 G | maks. 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.076 G | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.073 G | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.071 G | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.075 G | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.077 G | ~ | |||
| 14: 0 Miristic | 0.297 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.838 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.375 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.827 G | min 16.8 g | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.006 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.822 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.208 G | od 11.2 do 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 linolni | 0.133 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.074 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.074 G | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.6% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.133 G | od 4.7 do 16.8 | 2.8% | 3.3% | |
| Ostale supstance | |||||
| kofein | 3 mg | ~ | |||
| teobromin | 28 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 85 kcal.
- šalica (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Kombinacija sladnih napitaka, čokolade i praha napravljena od punomasnog mleka bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B12 - 14%, fosfor - 11,4%
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i konverziji aminokiselina. Folati i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete pronaći u dodatku.
Tagovi: sadržaj kalorija 85 kcal, hemijski sastav, hranljiva vrednost, vitamini, minerali, šta je korisno Mešavina sladovih napitaka, čokolade, praha od punomasnog mleka, kalorija, hranljivih sastojaka, korisna svojstva Mešavina pića od slada, čokolade, praha od punomasnog mleka
2021-02-17