Kafa je vjerovatno najpopularnije piće. A sve zahvaljujući svojoj raznolikosti, jer svaki dan možete popiti napitak od kave koji je potpuno različitog okusa i kalorijskog sadržaja.
Espresso
Ovo je najmanja porcija kave i smatra se najjačim među napitcima od kave po jačini. Uprkos tome, espresso je minimalno štetan za kardiovaskularni sistem i gastrointestinalni trakt. Način pripreme ove kafe jedinstven je po tome što se tokom procesa pripreme gubi najveći dio kofeina, a ostaje bogat okus i aroma. Espresso se poslužuje u količini od 30-35 ml i, u smislu kalorijskog sadržaja, "teži" samo 7 kcal na 100 grama (bez šećera).
američko
Ovo je isti espresso, ali povećan u količini uz pomoć vode, što znači i uz gubitak ukusa. Gorčina svojstvena prvom piću nestaje, okus postaje mekši i rjeđi. Od 30 ml espressa dobije se 150 ml Americano kafe. Sadržaj kalorija mu je 18 kcal.
Turska kafa
Turska kafa je bogata začinima. Priprema se na bazi zrna, vrlo fino samljevenog. Turska kava kuha se u posebnoj turkiji na vrlo maloj otvorenoj vatri kako se ne bi skuhala tijekom pripreme i ne izgubila sav okus. Turska kafa je vrlo bogata kofeinom, a nezaslađena i vrlo niskokalorična.
macchiato
Još jedno piće koje se priprema na bazi gotovog espressa. Mliječna pjena dodaje mu se u omjerima 1 do 1. Macchiato pomalo podsjeća na cappuccino, a u nekim se varijacijama priprema jednostavno dodavanjem gotove mliječne pjene u gotovu skuhanu kavu. Što se tiče sadržaja kalorija, izlazi oko 66 kcal.
kapućino
Kapućino se takođe priprema na bazi espressa i mliječne pjene, u napitak se dodaje i samo mlijeko. Svi sastojci uzimaju se u jednakim dijelovima - ukupno jedan dio kafe, jedan dio mlijeka i jedan dio pjene. Cappuccino se služi vruć u toploj čaši, sadržaj kalorija je 105 kcal.
latte
Ovim pićem dominira mlijeko, ali i dalje pripada asortimanu kave. Baza latte je vruće mlijeko. Za pripremu uzmite jedan dio espressa i tri dijela mlijeka. Da bi svi slojevi bili vidljivi, latte se poslužuje u prozirnoj visokoj čaši. Sadržaj kalorija u ovom napitku iznosi 112 kcal.
štrajk
Ova kafa se služi rashlađena i pravi se sa duplim espresom i 100 ml mleka po porciji. Pripremljene komponente umutite mikserom dok ne postane glatko, a po želji piće se ukrašava sladoledom, sirupom i ledom. Kalorijski sadržaj Frappea bez dekora je 60 kcal.
Mokkacino
Ljubitelji čokolade će obožavati ovo piće. Sada se priprema na bazi latte napitka, samo se na cilju u kafu dodaje čokoladni sirup ili kakao. Kalorijski sadržaj Mokkachina je 289 kcal.
Ravno bijela
Flat White se po svom receptu teško razlikuje od lattea ili cappuccina, a ima blistav individualni ukus kafe i mekani mliječni okus. Piće se priprema na bazi dvostrukog espressa i mlijeka u omjeru 1 do 2. Sadržaj kalorija Ravno bijelo bez šećera - 5 kcal.
Kafić na irskom
Ova kafa sadrži alkohol. Stoga se morate pažljivo upoznati s novim pićem. Baza irske kave sastoji se od četiri porcije espressa pomiješanog s irskim viskijem, šećerom od trske i šlagom. Kalorični sadržaj ovog napitka je 113 kcal.