Multiformna paučina (Cortinarius multiformis) fotografija i opis

Multiformna paučina (Cortinarius multiformis)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Cortinariaceae (paukove mreže)
  • Rod: Cortinarius (paukova mreža)
  • Tip: Cortinarius multiformis (paukova mreža)

Multiformna paučina (Cortinarius multiformis) fotografija i opis

gljiva zove paučina raznolika (T. Višestruka zavjesa) je rijetka uslovno jestiva vrsta agarične gljive. Ime je dobila po bijeloj paučini koja spaja rubove klobuka sa stabljikom kod mladih gljiva. Trenutno je poznato više od četrdeset vrsta paučine. Ova vrsta gljive raste pojedinačno ili u grupama od sredine ljeta do sredine jeseni.

Gljiva ima hemisferični klobuk promjera oko osam centimetara, koji se s rastom gljive ispravlja, dobivajući tanke valovite rubove. Površina klobuka gljive, glatka i vlažna na dodir, postaje ljepljiva kada je mokra. U vlažnim ljetima klobuk ima crvenkasto meku boju, a u toplim sušnim ljetima žućkastu. Ploče koje prianjaju uz klobuk s porastom gljive iz bijele boje postaju smeđe. Kod gljiva koje počinju rasti, ploče su skrivene bijelim pokrovom od paučine nalik veo.

Zaobljena noga gljive pri dnu pretvara se u mali gomolj. To razlikuje gljivu od drugih sličnih vrsta. Visina nogu doseže osam centimetara. Stopalo je glatko i svilenkasto na dodir. Meso mu je elastično, bez ukusa i nema nikakav miris.

Gljiva je prilično rasprostranjena u šumama evropskog dijela zemlje, u šumama Bjelorusije. Četinarske šume se smatraju omiljenim mjestom rasprostranjenja, iako se gljiva sreće i u gustim listopadnim šumama.

Paučina raznolika može se koristiti kao hrana nakon pola sata kuhanja u kipućoj vodi. Priprema se kao pečenje i takođe se marinira za dugotrajno skladištenje.

Cijene ga amateri i profesionalni berači gljiva koji su dobro upućeni u gljive i znaju njihovu cijenu.

Ostavite odgovor