Salata od gljiva “Renesansa”
Priprema:
File haringe prethodno namočen u mleku narežite na kockice,
vrganje kuhane i dinstane u ulju, iz konzerve
pečurke, luk i svježi paradajz, sve lagano izmiksajte viljuškom.
Prelijte prelivom za salatu, lagano promiješajte i dobro ohladite.
Priprema preljeva: samljeti sa 2 – kašike svježeg sira, mlijeka ili kavijara
haringe, pomešati sa majonezom po ukusu.
Bon appetit!