sadržaj
- 1/ 8 Dijabetes
- 2/ 8 Dijabetičari ne bi trebali jesti ugljikohidrate
- 3/ 8 Za osobu sa dijabetesom, proteini su zdraviji od ugljenih hidrata
- 4/ 8 Dijabetičari treba da jedu samo kuvana ili kuvana jela na pari
- 5/ 8 Dijabetičari treba da koriste dijetetske proizvode namijenjene ovoj grupi
- 6/ 8 Osobe sa dijabetesom ne bi trebalo da jedu slatko voće kao što su grožđe, banane ili kruške
- 7/ 8 Dijabetičari bi trebali uzimati vitaminske suplemente i minerale
- 8/ 8 Dijabetičarima nije dozvoljeno da piju alkohol
Liječenje dijabetes melitusa zasniva se na tri osnovna elementa: pravilno odabranoj ishrani, fizičkoj aktivnosti i farmakološkom liječenju (inzulin ili oralni hipoglikemijski lijekovi prilagođeni vrsti dijabetesa).
Shutterstock Pogledajte galeriju 8
- Dijeta nakon prijeloma kostiju. Kako bi trebalo da izgleda i šta izbegavati?
U periodu rekonvalescencije nakon preloma kostiju, odgovarajuća prehrana ima potporni učinak na organizam. Trebalo bi da obezbijedi optimalnu količinu neophodnu u…
- Dijeta za dijareju. Šta jesti kod dijareje?
Dijareja je izlučivanje vodenaste ili kašaste fecesa više od tri puta dnevno. Najčešći uzrok dijareje su virusne infekcije ili…
- Ishrana za sprečavanje nadimanja i crevnih gasova
Mnogi ljudi pate od viška gasova u probavnom traktu. Izazivaju vrlo neugodne, neugodne senzacije i simptome – nadimanje trbuha, podrigivanje ili…
1/ 8 Dijabetes
Nemoguće je procijeniti koji je od ovih elemenata važniji, ali brojne kliničke studije pokazuju da pravilna prehrana može vratiti razinu glukoze u krvi na normalnu razinu. Nažalost, pojavili su se mnogi mitovi oko dijete za dijabetičare i načina života koji bi ljudi s dijabetesom trebali voditi. Sve u svemu, još uvijek postoji percepcija da je to vrlo komplicirana dijeta koja otežava svakodnevni život i zahtijeva mnogo odricanja. Evo najčešćih mitova.
2/ 8 Dijabetičari ne bi trebali jesti ugljikohidrate
Osoba sa dijabetesom ne mora da se odriče ugljenih hidrata. Iako ugljikohidrati imaju najveći utjecaj na razinu šećera u krvi, oni se ne mogu u potpunosti izostaviti jer tijelu daju energiju. Samo trebate naučiti birati one proizvode koji imaju nizak glikemijski indeks. Za dijabetičare najbolje je voće, povrće i žitarice.
3/ 8 Za osobu sa dijabetesom, proteini su zdraviji od ugljenih hidrata
Ovo nije tačno – proteini su suštinski deo ishrane. Štaviše, proteinski proizvodi mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, npr. kardiovaskularne bolesti. To je zato što meso – iako ne sve vrste mesa – ima visok sadržaj nezasićenih masti. I što više jedemo, to je veći rizik za krvne sudove. Zato ishrana dijabetičara ne bi trebalo da sadrži više od 15-20 odsto. proteinski proizvodi.
4/ 8 Dijabetičari treba da jedu samo kuvana ili kuvana jela na pari
Ovo je lažno. Pre svega, osobe sa dijabetesom treba da jedu dobro, ali to ne znači da se sva jela moraju kuvati. Ako se porodica hrani zdravo, bolesni mogu jesti ono što jedu. Jelovnik može uključivati pirjana, pa čak i pržena jela. Na jelovniku mogu biti jela koja se općenito smatraju nezdravim (npr. bigos), samo ih trebate jesti umjereno. Svi su zdravi da traže zdravije i manje kalorične oblike pripreme hrane.
5/ 8 Dijabetičari treba da koriste dijetetske proizvode namenjene ovoj grupi
To je takođe mit. Dobro izbalansirana prehrana ne zahtijeva upotrebu dijetetskih proizvoda. Osim toga, skupi su i nutritivna vrijednost je ponekad upitna. Označavanje hrane riječju “za dijabetičare” uglavnom se odnosi na slatkiše. Nažalost, sadrže mnogo masti, posebno zasićenih masti. Keksi, čokolade ili konzerve za dijabetičare također podižu razinu glukoze u krvi i mogu uzrokovati dijareju kod nekih ljudi. Zato je bolje pojesti komadić domaće torte ili kocku čokolade kako biste zadovoljili ukus za „nešto slatko“.
6/ 8 Osobe sa dijabetesom ne bi trebalo da jedu slatko voće kao što su grožđe, banane ili kruške
Slatkoća voća nije kontraindikacija za njegovo jedenje. Voćna salata će biti savršena dopuna vašoj ishrani. Također je vrijedno zapamtiti da je voće izvor vitamina, minerala i vrijednih vlakana. Ovi sastojci štite organizam od srčanih oboljenja, probavnih problema, ali i od viška kilograma. Međutim, treba imati na umu da, kao iu slučaju slatkiša, ako je voće jako slatko (grožđe), vrijedi ga jesti umjereno.
7/ 8 Dijabetičari bi trebali uzimati vitaminske suplemente i minerale
Ovo je lažno. Dnevne potrebe za vitaminima i mineralima kod osoba sa dijabetesom slične su onima kod zdrave osobe. Uzimanje dodatnih vitamina može biti indicirano kod trudnica, starijih osoba, osoba na vegetarijanskoj ili niskokaloričnoj prehrani, ali to nije povezano s dijabetesom. Dovoljno je svakodnevno jesti svježe povrće i voće, orašaste plodove i maslinovo ulje kako bi tijelo funkcioniralo efikasno. Uz zdravu ishranu, takođe nema potrebe za dopunom organizma. Međutim, svi sa dijabetesom moraju ograničiti unos natrijuma, odnosno kuhinjske soli.
8/ 8 Dijabetičarima nije dozvoljeno da piju alkohol
To nije istina. Dijabetičar može piti malu porciju alkohola, ali mora uključiti njegov kalorijski sadržaj u dnevni jelovnik. Vrijedi dodati da kalorična pića (npr. slatki alkoholi) mogu uzrokovati debljanje, što nije korisno za dijabetičare.