Natalie Portman je dugo bila vegetarijanka, ali je prešla na vegansku prehranu 2009. nakon što je pročitala Jedenje životinja Jonathana Safrana Foera. Istražujući ekološke, ekonomske i društvene uticaje stočarstva, glumica je postala i producentkinja, nastala iz ove knjige. Tokom trudnoće odlučila je da u svoju ishranu uključi neke proizvode životinjskog porekla, ali se kasnije vratila veganskom načinu života.
kaže glumica.
Portman je posjetila njujoršku kancelariju medijske publikacije PopSugar kako bi snimila kratak video i jasne odgovore na najpopularnija pitanja koja muče glave svejeda (i ne samo) ljudi.
“Ljudi jedu meso od davnina...”
Pa, ljudi su u stara vremena radili mnogo stvari koje mi više ne radimo. Na primjer, živjeli su u pećinama.
“Možete li izlaziti samo s veganima?”
Ne! Moj muž uopšte nije vegan, jede sve i viđam ga svaki dan.
“Da li će i vaša djeca i cijela porodica morati da postanu vegani?”
Ne! Svako mora odlučiti za sebe. Svi smo mi slobodni pojedinci.
Vegani jedu da bi svima rekli da su vegani.
Ne razumijem šta to znači. Ljudi su posramljeni, izbirljivi, teško im je da se nose sa tim. Mislim da ljudi mijenjaju svoju ishranu ili bi trebali promijeniti ishranu jer im je zaista stalo.
„Hteo sam da te pozovem na moju BBQ zabavu, ali biće mesa.”
Ovo je cool! Volim da se družim sa ljudima koji jedu šta žele jer mislim da svako treba da donosi svoje odluke!
“Nikada neću postati vegan. Jednom sam probao tofu i mrzeo sam ga.”
Gledajte, mislim da svako treba da sluša sebe, ali postoji toliko mnogo ukusnih opcija! I stalno se pojavljuju nove stvari. Trebali biste probati Impossible Burger*, iako imaju odreske, ali ga toplo preporučujem. Ja sam njegov fan!
“Kako neko može sebi priuštiti da bude vegan? Nije li to ludo skupo?”
U stvari, pirinač i pasulj su najskuplje stvari koje možete kupiti, ali su najukusnija i najzdravija hrana. I još povrća, ulja, tjestenine.
“Da ste nasukani na pustom ostrvu i jedina opcija za hranu je životinja, da li biste je pojeli?”
Malo verovatan scenario, ali ako bih morao da spasavam svoj ili nečiji život, mislim da bi se isplatilo. Opet, neverovatno.
„Zar ti nije žao biljaka? Tehnički, i oni su živa bića, a ti ih jedeš.”
Mislim da biljke ne osećaju bol. Ovo je koliko ja znam.