Svi znamo o prednostima maslinovog ulja. Jeste li znali da je i maslinovo lišće nevjerojatno dobro za zdravlje? Posebno sada, tokom sezone prehlade i gripa. Slučajno sam to saznao - i sada žurim podijeliti svoje otkriće s vama) Nedavno sam prilikom naručivanja u svojoj omiljenoj trgovini iherb.com slučajno naišao na staklenke s neobičnim proizvodom - lišćem masline i njihovim ekstraktom. Naravno, pitao sam se čemu služe i šta ću s njima.
Ispostavilo se da ovo pitanje zanima ne samo mene, već i mnoge naučnike koji provode istraživanja i potvrđuju korisna svojstva lišća i njihovog ekstrakta. Ova svojstva uključuju normalizaciju krvnog pritiska, jačanje kardiovaskularnog sistema i povećanje nivoa energije. Ekstrakt maslinovog lista snažan je antioksidans koji štiti krvne žile od oštećenja i dugoročno sprečava razvoj arterioskleroze.
Šta lišću masline daje takvu snagu? Ranih 1900-ih naučnici su izolovali gorko jedinjenje oleuropein iz ovih listova. Godine 1962. otkriveno je da oleuropein širi krvne žile i na taj način snižava krvni pritisak. Tada su istraživači otkrili njegovu sposobnost da poveća protok krvi u koronarnim arterijama, ublaži aritmije i spriječi grčenje mišića.
Kasnije se ispostavilo da glavna komponenta oleuropeina - oleanolna kiselina - inhibira rast virusa, bakterija, gljivica i parazita. Odnosno, lišće masline pomaže u liječenju bolesti uzrokovanih virusima, retrovirusima, bakterijama. Spektar ovih bolesti je vrlo širok - gripa, prehlada, kandidijaza, meningitis, herpes zoster, Epstein-Barrov virus (herpes tip IV) i nekoliko drugih vrsta herpesa, encefalitis, hepatitis, upala pluća, tuberkuloza, gonoreja, malarija, denga groznica, upale uha, urinarnog trakta i druge. Međutim, lišće masline nema nuspojava.
Također bih vam skrenuo pažnju na činjenicu da lišće masline pomaže u suočavanju s kroničnim umorom i stresom. Ako se često nalazite u stresnim situacijama, vaš imunološki sistem vjerovatno će oslabiti, a posebno ćete biti podložni prehladi i virusima.
Pijenje čaja od listova masline ili dodavanje napitaka u prahu ili ekstraktu maslinovog lista pomoći će vam da se opustite i odolite napadu virusa i bakterija.