sadržaj
Pečeni krompir u rerni sa slaninom. Video
Pečeni krompir sa slaninom - tako jednostavan, a istovremeno neverovatno ukusan i zadovoljavajući. Ponudite jelo svojim najmilijima kao topao ručak ili večeru. Pecite krompir u rerni ili uštedite vreme mikrotalasnom pećnicom.
Pečeni krompir sa slaninom
Pečeni krompir sa slaninom u rerni
Trebat će vam: - 6 srednjih krumpira; - 50 g masti; - sol (po izboru); - 3 grančice kopra; - 6 kvadrata folije.
Za recept za krumpir sa svinjom poželjno je voćno povrće koje se ne raspada tokom kuhanja
Krompir ogulite i svaki narežite na jednake polovine. Slaninu narežite na 12 tankih kriški, ne većih od gomolja. Rasporedite listove folije na sto. Polovicu krumpira stavite u središta s ispupčenom stranom prema dolje, posolite (ako je mast neslana) i prekrijte komadom masti. Na vrh stavite drugu polovicu povrća, ovaj put sa obrnutom stranom, i još jedan komad slanine. Zamotajte dijelove hrane u foliju, zabrtvivši rubove. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Proverite integritet srebrnih rolni kako biste sprečili isticanje dragocene masti tokom kuvanja. Stavite ih na lim za pečenje i pecite krompir i mast sat vremena. Gotovo jelo prebacite na tanjure i pospite nasjeckanim koprom.
Iseckani krompir pečen sa slaninom
Sastojci: - 500 g krompira; - 100 g masti ili prsa; - 1 luk; - 1 lovorov list; - 1 grančica ruzmarina; - 1/3 kašičice mlevenog crnog bibera; - 0,5 kašičice soli; - biljno ulje.
Krompir ogulite i narežite na kockice. Začinite solju, paprom, zdrobljenim ružmarinom i lovorovim lišćem te rukama promiješajte, a zatim prelijte s 2 žlice. l. biljno ulje. Svinjsku mast ili prsa nasjeckajte nožem na trake. Luku uklonite ljusku i sitno ga nasjeckajte. Kombinujte sve pripremljene sastojke i stavite u podmazan pleh otporan na rernu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 40-45 minuta. Njihov rumeni izgled i mekoća reći će vam o potpunoj spremnosti krumpira.
Krompir sa slaninom u mikrotalasnoj
Sastojci: - 3 velika duguljasta krompira; - 40 g masti; - 1 mali luk; -2-3 grančice kopra; - soli.
Budući da se krumpir kuha u ljusci, četkom operite gomolje tako da u posudu ne uđe zemlja.
Krompir narežite na uzdužne krugove debljine 2 cm. Lagano ih izrežite nožem po sredini kako bi bolje upili masnoću. Krumpir rasporedite na široki tanjur otporen na pećnicu, začinite solju, prekrijte kolutićima luka i tankim kriškama slanine. Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu, odaberite snagu od 800 W, postavite način rada "Povrće" i postavite mjerač vremena na 10 minuta. Gotovo jelo ukrasite koprom.