Ljubičasti vrganj (Boletus purpureus)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales (Boletales)
  • Porodica: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Vrganj
  • Tip: Vrganj purpureus (Ljubičasti vrganj (Ljubičasti vrganj))

Autor fotografije: Felice Di Palma

Opis:

Šešir je promjera 5 do 20 cm, sferičan, zatim konveksan, rubovi su blago valoviti. Koža je baršunasta, suha, po vlažnom vremenu blago sluzava, blago tuberkulozna. Nejednako je obojen: na sivkastoj ili maslinastosivoj pozadini, crveno-smeđe, crvenkaste, vinske ili ružičaste zone, prekrivene tamnoplavim mrljama kada se pritisne. Često jedu insekti, žuto meso je vidljivo na mjestima oštećenja.

Cjevasti sloj je limun-žut, zatim zelenkasto-žut, pore su male, krvavocrvene ili narandžasto-crvene, tamnoplave kada se pritisne.

Spore u prahu maslinaste ili maslinasto smeđe, veličine spora 10.5-13.5 * 4-5.5 mikrona.

Noga visoka 6-15 cm, prečnika 2-7 cm, prvo gomoljasta, a zatim cilindrična sa zadebljanjem u obliku batine. Boja je limun žuta sa gustom crvenkastom mrežom, crnoplava kada se pritisne.

Meso je u mladosti čvrsto, limun žuto, kada se ošteti, odmah postaje crno-plavo, a nakon dužeg vremena dobija vinsku nijansu. Okus je slatkast, miris kiselkasto-voćni, slab.

Širenje:

Gljiva je prilično rijetka. Distribuirano u našoj zemlji, u Ukrajini, u evropskim zemljama, uglavnom na mjestima sa toplom klimom. Preferira krečnjačka tla, češće živi u brdskim i planinskim područjima. Nalazi se u širokolisnim i mješovitim šumama uz bukve i hrastove. Plodovi u junu-septembru.

Sličnost:

Liči na jestive hrastove Vrganj luridus, Vrganj erythropus, kao i sotonsku gljivu (Boletus satanas), nejestivi gorki lijepi vrganj (Boletus calopus), ružičasti vrganj (Boletus rhodoxanthus) i još neke vrganje slične boje.

Procjena:

Otrovno kada je sirovo ili nedovoljno kuhano. U zapadnoj literaturi pozicioniran je kao nejestiv ili otrovan. Zbog rijetkosti, bolje je ne sakupljati.

Ostavite odgovor