Sastojci Napitak od dunja sa pavlakom
| norma | 2.0 (komad) |
| voda | 1000.0 (gram) |
| krema | 0.5 (zrno staklo) |
| šećer | 2.0 (žličica) |
| kuhinjska so | 0.2 (žličica) |
Način pripreme
Dunje, oljuštene od kožice i komore za sjeme, narežite na kockice i stavite u lonac, dodajte vodu, dodajte sol i šećer i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Zatim dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, kuhajte 3 minute i poslužite vruće.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 G |
| proteini | 0.3 G | 76 G | 0.4% | 1.2% | 25333 G |
| masti | 2.3 G | 56 G | 4.1% | 12.5% | 2435 G |
| Ugljikohidrati | 3 G | 219 G | 1.4% | 4.3% | 7300 G |
| organske kiseline | 6.2 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.8 G | 20 G | 4% | 12.2% | 2500 G |
| voda | 88.5 G | 2273 G | 3.9% | 11.9% | 2568 G |
| pepeo | 0.1 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 G |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 G |
| Vitamin B4, holin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 G |
| Vitamin B9, folat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 G |
| Vitamin D, kalciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 G |
| Vitamin PP, NO | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 G |
| Niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 G |
| Kalcijum, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 G |
| Magnezijum, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 G |
| Natrijum, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 G |
| Sumpor, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 G | ||
| Fosfor, P. | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 G |
| Hlor, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 G |
| Jod, ja | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 G |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 G |
| Mangan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 G | ||
| Bakar, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 G |
| Molibden, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 G |
| Selen, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 G | ||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 G | ||
| Cink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.3 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1.2 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 32,7 kcal.
Sadržaj kalorija I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Piće od dunje sa pavlakom PO 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 32,7 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Napitak od dunja s pavlakom, recept, kalorije, hranjive tvari